第486章(3 / 4)
显然这是遇到了知音才会如此。
连翘也微微浅笑,然后说道:“好的,这道菜看似复杂,其实说起来也比较简单。”
连翘用筷子,夹起了一朵,然后缓缓说道:“先是把茄子切成花刀,紧接着便是用盐腌制一下,然后,裹上干粉入油锅去炸,之后把那些青豆、胡萝卜丁之类的配菜,入油锅里炒制,再加入一些调料,然后最后还需要勾芡一下,洒在炸好的茄子花上!”
连翘说的时候,仿佛自己曾经亲眼看过似得。
门口那位师傅整个人都是惊讶的张大了嘴,看向了连翘。
因为这道菜,是他自己创作的,之前从未有人做过,所以才会惊讶于连翘为什么只是尝了一口,便知道了所以做菜的步骤。
就连他里面曾经用盐腌制过茄子的事情都知道,实在是让人匪夷所思。
于是,他上前很是客气的说道:“不知道女施主可否有办法去除这道菜的油味,说实话,我曾试过很多种办法,但是依然都不能很好的去除那个味道……”
他一边说着一边苦笑。
连翘心里一动,刚才还想着,怎么张口和他说借用下他们的厨房,这下正好,自己可以一边来告诉他怎么去除油味,一边,还可以给顾严军做几道精美的素菜尝一下。
于是,连翘便笑着说道:“好,那我可以和你一起去后厨,我示范给你看下。”
门口的师傅一听,顿时脸上高兴的笑了起来,他根本没有想到,连翘竟然会要给他示范。
简直是太让人惊讶了。
于是,他连忙笑着说道:“那便辛苦女施主了……”
说完便双手合十,弯了弯腰,引着连翘,去了后面的后厨中。
等连翘进去的时候,里面几个小沙弥顿时停下了手中的工作,然后转头朝着连翘身边的师傅行礼弯腰说道:“圆视师兄好……”
圆视点了点头,便伸出手,邀请连翘走了进去。
一时间,厨房里的那些僧人,便都抬头看向了连翘。
他们可是知道的,这厨房就相当于是圆视师兄的禁地,别说是女的了,就算是寺里面无关的人,平日里也休想进来。
可是,今天圆视师兄竟然亲自带了一个女孩儿进来,而且看他刚才的态度,还很是客气。
第546章 低调的连翘!
这就让他们有些好奇起来连翘的身份了。
尤其是看到连翘,长得还格外的漂亮,几个年纪小的沙弥,都低下了头,嘴里默默地诵着经。
这个时候,圆视便转头朝着连翘问道:“请问施主是否需要帮忙?”
连翘摇了摇头,直接笑着说道:“把围裙给我就行!”
旁边赶紧便走来一个小沙弥,手里捧着围裙,递给了连翘。
连翘一看,这里的围裙看起来也很是特殊。
是那种最为朴素的棉麻制品,样式也格外的简单,只是一片式那种的,上面有两根带子。
虽然样式很简单,但是上面却很干净,没有像某些厨房里的围裙,看起来上面各种的油渍之类的。
可想而知,平日里他们肯定是很细心的去做那些菜,不然也不会这么爱护这条围裙了。 ↑返回顶部↑
连翘也微微浅笑,然后说道:“好的,这道菜看似复杂,其实说起来也比较简单。”
连翘用筷子,夹起了一朵,然后缓缓说道:“先是把茄子切成花刀,紧接着便是用盐腌制一下,然后,裹上干粉入油锅去炸,之后把那些青豆、胡萝卜丁之类的配菜,入油锅里炒制,再加入一些调料,然后最后还需要勾芡一下,洒在炸好的茄子花上!”
连翘说的时候,仿佛自己曾经亲眼看过似得。
门口那位师傅整个人都是惊讶的张大了嘴,看向了连翘。
因为这道菜,是他自己创作的,之前从未有人做过,所以才会惊讶于连翘为什么只是尝了一口,便知道了所以做菜的步骤。
就连他里面曾经用盐腌制过茄子的事情都知道,实在是让人匪夷所思。
于是,他上前很是客气的说道:“不知道女施主可否有办法去除这道菜的油味,说实话,我曾试过很多种办法,但是依然都不能很好的去除那个味道……”
他一边说着一边苦笑。
连翘心里一动,刚才还想着,怎么张口和他说借用下他们的厨房,这下正好,自己可以一边来告诉他怎么去除油味,一边,还可以给顾严军做几道精美的素菜尝一下。
于是,连翘便笑着说道:“好,那我可以和你一起去后厨,我示范给你看下。”
门口的师傅一听,顿时脸上高兴的笑了起来,他根本没有想到,连翘竟然会要给他示范。
简直是太让人惊讶了。
于是,他连忙笑着说道:“那便辛苦女施主了……”
说完便双手合十,弯了弯腰,引着连翘,去了后面的后厨中。
等连翘进去的时候,里面几个小沙弥顿时停下了手中的工作,然后转头朝着连翘身边的师傅行礼弯腰说道:“圆视师兄好……”
圆视点了点头,便伸出手,邀请连翘走了进去。
一时间,厨房里的那些僧人,便都抬头看向了连翘。
他们可是知道的,这厨房就相当于是圆视师兄的禁地,别说是女的了,就算是寺里面无关的人,平日里也休想进来。
可是,今天圆视师兄竟然亲自带了一个女孩儿进来,而且看他刚才的态度,还很是客气。
第546章 低调的连翘!
这就让他们有些好奇起来连翘的身份了。
尤其是看到连翘,长得还格外的漂亮,几个年纪小的沙弥,都低下了头,嘴里默默地诵着经。
这个时候,圆视便转头朝着连翘问道:“请问施主是否需要帮忙?”
连翘摇了摇头,直接笑着说道:“把围裙给我就行!”
旁边赶紧便走来一个小沙弥,手里捧着围裙,递给了连翘。
连翘一看,这里的围裙看起来也很是特殊。
是那种最为朴素的棉麻制品,样式也格外的简单,只是一片式那种的,上面有两根带子。
虽然样式很简单,但是上面却很干净,没有像某些厨房里的围裙,看起来上面各种的油渍之类的。
可想而知,平日里他们肯定是很细心的去做那些菜,不然也不会这么爱护这条围裙了。 ↑返回顶部↑