大厨在年代文里当保姆 第58节（1 / 4）
一如她刚到这个世界的时候。
根本来不及想太多，只会抓住各种可能，让自己过好，吃好。
昨天的歌曲，只是恰好在这么一个合适的时间，以一种突然的方式，让她释放了自己一直积压的情绪。
嗯——
也未尝不是一件好事儿。
随遇而安，安贫乐道，盗亦有道——
完蛋，卡住了。
还是出去换小鸡儿去吧！
她因意外丢失了过去，但是，同时也得到了很多啊。
乐观安安，绝不内耗！
向着前方大步走！
黎安安照例去村里人家换了一只一年生的小公鸡，然后，打道回府！
做大盘鸡首选的就是这种散养的土鸡，肉质紧实，耐炖，久煮不烂，而且，极能吸汤汁。
而一年生的小公鸡，长得刚刚好，肉质更弹牙。
回家之后，袁小四看到黎安安手里拎着的小公鸡，嘿嘿地笑了出来，“小李村的鸡现在看到你，是不是都得抡起爪子就跑？要是会说话的话，你刚一进村，鸡和鸡之间就得互相传话——‘黎安安来啦黎安安来啦！大家快跑啊！’”
黎安安闻言，其实也想笑来着，但是她憋住了。
斜着眼睛酷酷地看着某个狂妄的敢挑战厨师的少年，“袁小四同志，你今天晚饭没了，作为你刚刚嘲笑我的代价。”
胆儿肥了！
某人嘴欠之后立刻滑跪，“来，姐，您歇着，我去处理了这个看不清谁是真佛的小公鸡，请好吧您。”
黎安安上下打量了他一下，才恩赐般地把鸡递给某个虽然贫但是做事不含糊的人。
不过袁小四处理鸡肉的时候，黎安安也在一旁看着来着，没办法，操心的命。
等鸡都处理好了之后，黎安安接手。
锅里放油，先炒糖色。
等糖开始变成枣红色，冒气泡之后，放入切好的鸡块儿。
刚把鸡肉放进去，吵闹的“嗞啦”声就开始不绝于耳，迅速翻炒几下，收紧鸡皮把水锁住。
一只鸡大概小半锅的样子，刚好够他们四个人吃，要是加上袁团长就得多炒几个菜了。
他一走，嘿，做菜都省事儿了。
黎安安炒着鸡块，在心里大逆不道地蛐蛐某个辛苦工作月月准时交工钱的人。
等鸡块儿微微变焦，就把酱油、豆瓣酱、生姜、花椒、八角、桂皮等放里继续翻炒。
边疆菜的特色就是口味偏重，恰好，黎安安也喜欢。 ↑返回顶部↑
根本来不及想太多，只会抓住各种可能，让自己过好，吃好。
昨天的歌曲，只是恰好在这么一个合适的时间，以一种突然的方式，让她释放了自己一直积压的情绪。
嗯——
也未尝不是一件好事儿。
随遇而安，安贫乐道，盗亦有道——
完蛋，卡住了。
还是出去换小鸡儿去吧！
她因意外丢失了过去，但是，同时也得到了很多啊。
乐观安安，绝不内耗！
向着前方大步走！
黎安安照例去村里人家换了一只一年生的小公鸡，然后，打道回府！
做大盘鸡首选的就是这种散养的土鸡，肉质紧实，耐炖，久煮不烂，而且，极能吸汤汁。
而一年生的小公鸡，长得刚刚好，肉质更弹牙。
回家之后，袁小四看到黎安安手里拎着的小公鸡，嘿嘿地笑了出来，“小李村的鸡现在看到你，是不是都得抡起爪子就跑？要是会说话的话，你刚一进村，鸡和鸡之间就得互相传话——‘黎安安来啦黎安安来啦！大家快跑啊！’”
黎安安闻言，其实也想笑来着，但是她憋住了。
斜着眼睛酷酷地看着某个狂妄的敢挑战厨师的少年，“袁小四同志，你今天晚饭没了，作为你刚刚嘲笑我的代价。”
胆儿肥了！
某人嘴欠之后立刻滑跪，“来，姐，您歇着，我去处理了这个看不清谁是真佛的小公鸡，请好吧您。”
黎安安上下打量了他一下，才恩赐般地把鸡递给某个虽然贫但是做事不含糊的人。
不过袁小四处理鸡肉的时候，黎安安也在一旁看着来着，没办法，操心的命。
等鸡都处理好了之后，黎安安接手。
锅里放油，先炒糖色。
等糖开始变成枣红色，冒气泡之后，放入切好的鸡块儿。
刚把鸡肉放进去，吵闹的“嗞啦”声就开始不绝于耳，迅速翻炒几下，收紧鸡皮把水锁住。
一只鸡大概小半锅的样子，刚好够他们四个人吃，要是加上袁团长就得多炒几个菜了。
他一走，嘿，做菜都省事儿了。
黎安安炒着鸡块，在心里大逆不道地蛐蛐某个辛苦工作月月准时交工钱的人。
等鸡块儿微微变焦，就把酱油、豆瓣酱、生姜、花椒、八角、桂皮等放里继续翻炒。
边疆菜的特色就是口味偏重，恰好，黎安安也喜欢。 ↑返回顶部↑