非正常美食文 第314节(3 / 4)

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  “正好也让我提前尝尝明天生日宴上的大菜。”
  “当然。”秦淮点头,“陈助理,不知道我之前寄来的馅料——
  “都在后厨的冰柜里。”
  “那就行。”
  臧穆见秦淮答应得这么爽快,犹豫了一下走到韩贵山边上小声道:“韩老板试菜当然是没有问题,所有宴席都要提前试菜。但是有很多菜品都要提前准备,
  今天现做来不及,今天下午我这边可能只能做几道简单的菜品,您看——””
  “都行都行,我就是过来尝尝味道。”韩贵山表示自己不是难缠的甲方,“明天的生日宴都是小陈安排的,小陈做事我放心,小陈试的菜我也放心。”
  听韩贵山这么说,陈功腰都挺得更直了。
  “我就是听说今天下午试菜过来尝尝味道,你们该怎么试怎么试,该做什么就做什么。”韩贵山脸上写满了我不懂我就负责出钱,不掺和、不干预、只出钱。
  听韩贵山这么说,臧穆才放心下来。
  很多厨师不愿意接这种大老板的外烩单,就是害怕老板既不懂行,又觉得自已出了很多钱不提一些刁钻的要求亏了事多。五彩斑斓的黑和流光溢彩的白不光会出现在设计类的申方上,同样也会出现在宴席类的申方上。
  陈功领着大家往厨房走去,韩贵山和秦淮走在最后。
  秦淮的直觉告诉他韩贵山有话要跟他说。
  果不其然,韩贵山搓搓手走到了秦淮身边。
  “秦师傅,我听许成说你是粤省人,会很多种点心,不知道方不方便—”
  秦淮闻弦歌而知雅意:“韩总有什么想吃的?”
  “腌菜团子!”
  秦淮:?
  腌菜团子是什么点心?听起来不是很好吃的样子。
  “是我老家的一种点心,拿腌菜和玉米面做的实心的团子,好多年没吃了,
  不知道小秦师傅你—”
  秦淮虽然不知道腌菜团子是什么,但是听韩贵山这么描述觉得应该是非常简单的点心,想也不想就答应下来:“等试菜结束,有空的话我给韩总您试做一下。”
  “不过我老家没有这种腌菜团子,不知道到时候做的合不合您的口味。”
  韩贵山大喜:“真是麻烦秦师傅了,食材我都准备好了。”
  “不麻烦不麻烦,小事而已。”
  第294章 谁不想要这样一个优秀员工呢?
  后厨里,所有食材和人手全都准备好了。
  御膳坊的主厨姓张,不参与明天的生日宴,只是在厨房里和秦淮还有臧穆打了个招呼就愉快地下班离开。
  也可以理解,张主厨虽然手艺一般,招牌菜一吃就知道明显还没练到家,但毕竟是一家高档餐厅的主厨,不可能给韩攸信的生日宴打下手当帮工。
  陈功给韩贵山准备了一张舒服的椅子,放在远离灶台的宽敞区域,方便韩贵山坐着等吃的。 ↑返回顶部↑

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