第162节(3 / 4)

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  但是既然赵甫这么说了……他理所当然跟上。
  确实嘛,裴氏食府才开业第一年,又不是宋家这种拿不到奖有大麻烦的。
  这回就把奖让给更有资格拿奖的宋家,沉淀沉淀,明后年名气没这么虚了再拿奖,这不是皆大欢喜?
  小团体里两个地位更高的都这么说了。
  三个年轻的被他们带动,纷纷修改了评分。
  本身,“新店之星”是手艺、名气缺一不可的奖项,根据名气等因素修改最终分数十分常见。
  裴氏食府的名气和环境本来就都是减分项,比不上那些厨艺世家和多年名厨,他们也就是因为裴宴手艺太好,暂且忽略了这两点而已。
  实际要较真起来,还是有很多能扣分的地方的。
  当然,最终分数其实也不会降太多,毕竟裴宴的水平在那,基础分就高,按名气压也压不了多少。
  最终得分,9.38。
  其实9.2分以上,就妥妥能进入前18,奈何,裴氏食府同省还有宋家酒楼。
  在出结果前十天,协会会给所有入围者发送拟名单。
  当天,裴宴第一时间打开邮箱查看拟名单,满以为会在上面看到自家小饭馆的名字,然而没有。
  只有宋家酒楼,最终分数,9.43。
  宋家酒楼,宋怀仁看着屏幕上的拟名单,轻松地吐出一口烟,给宋宛如报喜。
  果然,隔壁那黄毛丫头压根就不是他的对手。
  裴氏食府。
  裴宴坐在电脑前,僵了足足十分钟。
  她紧紧皱着眉,思索没得奖的原因。公示时会显示拟获奖者的分数,同时所有入围者会得到自己分数,只差了0.05分。
  难不成,就是因为名气不足?
  邵清和从后厨出来,撩了下散落下来的金发,笑道:“怎么,得奖太激动?”
  裴宴看向他:“名单上没有裴氏食府。”
  邵清和笑容瞬间消失:“怎么可能?”
  上前看了一下,果然没有,只有宋家酒楼。
  裴宴皱眉道:“难不成就因为名气差了一点?”
  “我们的名气没低到会影响结果的程度。”
  邵清和转来转去,忽然抬头:“你记不记我之前说过,因为评审员个人偏好,有时会导致压分和抬分的?咱们多半就是遇上了这种情况。”
  “理论上,专业的食评家不能有个人偏好,但是实际情况中,很多时候食评家会无意识产生偏好。打个比方,本身就嗜甜的,吃比较甜的菜,就会心生喜爱;而本身很不喜欢甜的,吃同一道菜,可能就不怎么喜欢。”
  “‘新店之星’实际评判中还有名气这一影响要素,个人偏好影响就更大。但凡评审员里有比较古板的,觉得咱们家就是个网红小饭馆,名气不够。他们倒不一定是故意针对我们,但肯定会进行压分——就好像一些电影奖项,评委觉得某个演员太年轻好看,对演技要求反倒更加苛刻。”
  “你的分数,跟宋家酒楼只差0.5,恐怕就因被为压分,最终没能超过宋家酒楼。” ↑返回顶部↑

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