不装了,我是厨神我摊牌了! 第127节(1 / 4)

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  林旭抱着墩墩来到店里。
  把小家伙放在收银台的羊绒毯上后,他便锁上门去市场上买菜去了。
  今天要上梅菜扣肉,要上豆腐干,还要上鸭货,要比平时多买不少食材。
  别的不说,光卤鸭货就得买一二十种香料,还得买辣椒王干辣椒、魔鬼椒以及增香效果比较好的灯笼椒。
  “林老板,全都准备好啦,两箱鸭头、两箱鸭脖、两箱鸭翅和两箱鸭掌,全都是最优级的。”
  林旭打开纸箱看了看食材。
  确定成色不错之后,这才装到了胡老板的电三轮上。
  其实就现在林记美食的食材用量,林旭完全可以坐在店里让胡老板以及沈大叔送货,但他担心食材的成色,所以一直坚持来菜市场挑选,这样遇到好的食材也能顺手买走。
  比如现在。
  他挑完鸭货和需要的肉食后,刚准备离开,发现胡老板这里的猪大肠好像也不错的样子。
  便要了十来斤,打算中午做点干煸肥肠。
  顺便趁着上午忙碌的空档拍摄一条美食类vlog。
  前两天忙,总是用墩墩玩游戏的视频凑数。
  虽然粉丝也在涨,但不能忘记主业。
  毕竟咱是美食类up主,不是萌宠类up主。
  为了拍摄视频的效果更好。
  林旭还特意花六万积分兑换了初级拍摄技法。
  有了这个技法,再配上陈燕送来的运动相机等拍摄设备,视频的质量应该会有质的飞跃。
  回到店里后。
  他先将鸭货倒到水盆里浸泡。
  这样可以去除鸭货中的杂质和血水,做出来的鸭货吃起来味道更好。
  接着泡鸡爪、烧猪皮,开启忙碌的一天。
  上午八点。
  员工们都在各自忙碌。
  林旭将马志强昨天闲着没事熬好的猪骨高汤端出来。
  准备调一个卤制鸭货用的卤水。
  正忙着的时候。
  师兄谢保民施施然走进了店里。
  “师兄?你咋来了?”
  “哦,我过来送师父回家的,昨晚师父说小区停水停电,去我那里住了一夜……” ↑返回顶部↑

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