重生从小钱挣起 第372节（1 / 4）
他觉得的这个“贵”，不是单纯的指168元的这个定价，更贵的菜品他邓为民也不是没吃过。
而让邓为民产生“贵”这个想法，是因为农家乐的环境，以及这道菜的主要食材...是鸡！
如果是什么鲍鱼海参龙虾之类的，168元的定价自然不算什么。
但是当这个菜是鸡做出来的，这就让邓为民产生了有些不值的想法！
要知道这年头的物价水平是真的不高！
就以二龙镇为例，猪肉的价格不涨反跌，已经跌到了三元钱一斤。
如果晚一点去，甚至两块五都能买到。
这是因为前段时间国内很多地方爆发过一次猪瘟的事件，这直接让原本跃跃欲试极有可能涨价的猪肉一下子又跌了回来。
同样的，有猪瘟就有鸡瘟甚至还有各种各样的禽流感！
基本上每爆发一次这样的事情，相应的食材价格就会暴跌。
另外还有供给关系的影响，当生产力大于消耗的时候，价格自然也会随之下跌。
反正陈理依稀记得，猪肉的价格在3元—5元这个价格期间，似乎持续了很多年！
至于后来价格怎么涨上去，是什么时候涨的，那陈理可就记不住了。
说这些，是想体现此刻的消费水平。
二龙镇三块钱一斤的猪肉，燕京肯定是不止的，但是再贵也贵不到哪儿去。
同样的道理，放到鸡身上也是一样！
这年头土鸡的概念虽然已经被很多人所接受，但是...土鸡的价格却没有后来的那么高。
而农家乐的一道土鸡汤，按照一只土鸡四斤左右来计算，平均一斤......算到了四十块钱。
当然~食物的价格，也会因为烹饪的方式，手艺以及饭店的规模，环境，档次等多方面的因素而不同。
可是...理想养鸡场的农家乐，在这些条件中几乎都处于一个很低的水平。
偏偏这道土鸡汤的价格，却又到了一个很高的档次，这就让人多少有些无语。
尤其更扯的是，农家乐的其他菜肴又属于比较正常。
哪怕是大盘鸡柴火鸡等菜品，虽说比那些小餐馆要高，但这毕竟属于特色菜，所以不是不能理解。
但是唯独这道土鸡汤，让邓为民相当的不理解。
因为这道菜的价格...实在是太显眼了，明显和其他菜肴差了不止一个档次！
所以~邓为民本着好意提醒的心思，提醒过陈理。
但是...根本没有用！
陈理虽然接受了邓为民的好意，但是对于他的提醒，陈理并没有理会。
因为陈理从一开始就打算把这道土鸡汤，做为农家乐的招牌。
以后理想农家乐能不能在全国各地开花，就看这道土鸡汤了。 ↑返回顶部↑
而让邓为民产生“贵”这个想法，是因为农家乐的环境，以及这道菜的主要食材...是鸡！
如果是什么鲍鱼海参龙虾之类的，168元的定价自然不算什么。
但是当这个菜是鸡做出来的，这就让邓为民产生了有些不值的想法！
要知道这年头的物价水平是真的不高！
就以二龙镇为例，猪肉的价格不涨反跌，已经跌到了三元钱一斤。
如果晚一点去，甚至两块五都能买到。
这是因为前段时间国内很多地方爆发过一次猪瘟的事件，这直接让原本跃跃欲试极有可能涨价的猪肉一下子又跌了回来。
同样的，有猪瘟就有鸡瘟甚至还有各种各样的禽流感！
基本上每爆发一次这样的事情，相应的食材价格就会暴跌。
另外还有供给关系的影响，当生产力大于消耗的时候，价格自然也会随之下跌。
反正陈理依稀记得，猪肉的价格在3元—5元这个价格期间，似乎持续了很多年！
至于后来价格怎么涨上去，是什么时候涨的，那陈理可就记不住了。
说这些，是想体现此刻的消费水平。
二龙镇三块钱一斤的猪肉，燕京肯定是不止的，但是再贵也贵不到哪儿去。
同样的道理，放到鸡身上也是一样！
这年头土鸡的概念虽然已经被很多人所接受，但是...土鸡的价格却没有后来的那么高。
而农家乐的一道土鸡汤，按照一只土鸡四斤左右来计算，平均一斤......算到了四十块钱。
当然~食物的价格，也会因为烹饪的方式，手艺以及饭店的规模，环境，档次等多方面的因素而不同。
可是...理想养鸡场的农家乐，在这些条件中几乎都处于一个很低的水平。
偏偏这道土鸡汤的价格，却又到了一个很高的档次，这就让人多少有些无语。
尤其更扯的是，农家乐的其他菜肴又属于比较正常。
哪怕是大盘鸡柴火鸡等菜品，虽说比那些小餐馆要高，但这毕竟属于特色菜，所以不是不能理解。
但是唯独这道土鸡汤，让邓为民相当的不理解。
因为这道菜的价格...实在是太显眼了，明显和其他菜肴差了不止一个档次！
所以~邓为民本着好意提醒的心思，提醒过陈理。
但是...根本没有用！
陈理虽然接受了邓为民的好意，但是对于他的提醒，陈理并没有理会。
因为陈理从一开始就打算把这道土鸡汤，做为农家乐的招牌。
以后理想农家乐能不能在全国各地开花，就看这道土鸡汤了。 ↑返回顶部↑