夫君来自未来 第141节(4 / 4)
这半只猪,他们将之切开,留下一些用来这几天吃,剩下的仔仔细细地抹上盐放进一口缸里保存。
“这样就腌好了?”黎青执问金小叶。
金小叶一直在用盐揉搓猪肉,像是要将盐揉进肉里,闻言道:“要久放的话,只这样是不行的。过几天肉里的水出来了之后,要倒掉缸里的水再抹一回盐才行,这样腌一段时间之后,就能晒干挂房梁上了。对了那盐水也不是真的倒掉,这盐水拌上泥,可以用来腌鸭蛋。”
黎青执听得直点头。
崇城县离海边不算远,这里的盐的价格也就还可以,不过大家还是很节约的。
这天就这么过去了,第二天,金小树又带着他们把屋子里里外外打扫了一遍。
接下来就是大年夜了。
这天一大早,金小叶就开始杀鸡,黎青执则负责煮肉煮鱼。
这一天,家家户户都会煮肉,鱼也是必备的,然后有条件的人家会杀一只鸡,没有鸡的话,鸭子也行。 ↑返回顶部↑
“这样就腌好了?”黎青执问金小叶。
金小叶一直在用盐揉搓猪肉,像是要将盐揉进肉里,闻言道:“要久放的话,只这样是不行的。过几天肉里的水出来了之后,要倒掉缸里的水再抹一回盐才行,这样腌一段时间之后,就能晒干挂房梁上了。对了那盐水也不是真的倒掉,这盐水拌上泥,可以用来腌鸭蛋。”
黎青执听得直点头。
崇城县离海边不算远,这里的盐的价格也就还可以,不过大家还是很节约的。
这天就这么过去了,第二天,金小树又带着他们把屋子里里外外打扫了一遍。
接下来就是大年夜了。
这天一大早,金小叶就开始杀鸡,黎青执则负责煮肉煮鱼。
这一天,家家户户都会煮肉,鱼也是必备的,然后有条件的人家会杀一只鸡,没有鸡的话,鸭子也行。 ↑返回顶部↑