第296章 黑鲷鱼子酱与覆盆子牛奶(2 / 4)

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  韩齐雾来了兴致,用手捏起一小撮蔗糖放在嘴里。
  嚯。
  齁甜齁甜的。
  直接从舌尖甜到心里去了。
  真好吃啊。
  韩齐雾收起蔗糖,转身给两个机器里又添加了新的材料,随后兴冲冲地跑回厨房。
  做双皮奶咯!
  根据脑海中的教程,韩齐雾将水牛奶加热精置片刻,使其自然形成一层厚厚的奶皮。
  随后在奶皮上轻轻戳开一个小孔,倒出奶皮下面的牛奶,混入蛋清和蔗糖后搅拌均匀,再重新倒回碗中。
  最终上锅蒸制片刻,使其凝固。
  双皮奶制作成功!
  刚出锅的双皮奶颤巍巍的,白嫩嫩的,看起来格外精致。
  轻轻舀起一勺放入口中,浓郁的奶香和蛋香直冲大脑。
  香甜香甜的。
  由于韩齐雾使用的还是水牛原奶,所以第一层奶皮又厚又浓,口感和味道都是一流!
  上下两层奶皮各有各的口感,吃起来别有一番风味。
  吃完这一碗双皮奶,韩齐雾胃里暖洋洋的,心里也十分满足。
  “等夏天的时候冷吃双皮奶肯定也很爽。”
  吃完东西,韩齐雾站起来伸了个懒腰,朝着侧屋走了过去。
  时间到了,果酱泡椒还有鱼子酱应该都好咯!
  果然,走到侧屋里后,韩齐雾一眼就看到了三个罐头瓶上面浮现的虚影。
  覆盆子酱的虚影是紫红色的一滩。
  鱼子酱的虚影是黑色的颗粒堆。
  泡椒的虚影是一根根碧绿色的泡椒。
  真好看啊。
  肯定好吃。
  思考了一下开启顺序,韩齐雾走到鱼子酱罐头瓶旁边,伸手将其取了出来。
  做好的鱼子酱跟虚影显示一样,黑乎乎的,颗粒分明,闻起来还带着一股淡淡的海腥味。
  【黑鲷鱼子酱】
  【售价:800金】 ↑返回顶部↑

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