第189章食茱萸炒田螺(4 / 5)
“好,那你小心点。”
李俊把锅铲递给了她。
很快,李俊便削了一把竹签回来,细细的,两寸长短,然后舀了水清洗。同时,也将毛边儿给拔掉了,省的扎手。
这时候,麻辣田螺也出锅了。
田螺虽然是纯天然无污染的,但体内也寄存着细菌和微生物。家里有两个孩子,肠胃弱,文秀就特意延长了高温烘煮的时间,最大程度的杀菌。
文秀盛了三盘起来,一盘让宋晓月给王燕青带回去,另外两盘分别给张氏和李氏。好东西,必须要好姐们一起分享。
李俊把一大盆田螺端到桌上,桐桐已经帮忙摆好了碗筷。众人上桌,但除了文秀,谁也没率先动筷。
他们都不会啊!
桐桐眼巴巴的望着盆里的田螺,歪着脑袋,“娘亲,有壳,咬不动。”
“傻丫头,来,看着娘亲怎么吃!”
文秀话落,拿起了一颗田螺,用竹签撬开螺壳,戳出了螺肉,然后放进了嘴里。
嗯,麻辣鲜香,味道俱全,好吃!
文秀演示了一遍,桌上的人也开动了。起初动作还有些生疏,但多撬开几颗后,手法就逐渐娴熟。虽然满嘴辣味,可越吃越想吃,吃到最后,根本停不下来。
麻辣田螺辣味十足,桐桐虽然很想吃,但是吃了几颗后便吃不了的。文秀给她盛了米饭,就着豇豆肉沫吃。小丫头吃着碗里的肉,看着爹娘和月姨辣的过瘾,不高兴的撇了撇嘴。
她也好想吃啊!
桐桐眼馋的紧,但一想到哥哥肯定也吃不了,她瞬间又欢乐了。
文秀炒的麻辣田螺被王燕青和张氏一家人吃过之后,一致好评,虽说大家都不怎么吃辣,但却是味道可以的。
这味儿,怕是只有在大酒楼才能吃到吧?
哎,文秀不去当厨子开饭馆真是亏了!
尝过文秀手艺的人都在赞叹她厨艺好,不当厨子简直是浪费人才。但是,文秀对自己当厨子却没有多大兴趣,她不仅要赚钱养家,还要貌美如花。天天待在后厨炒菜炒菜,哪儿还能时刻美哒哒?
文秀很注重新房上梁的事,同刘大河确认了十八上梁后,她便问了宋晓月和刘大河关于上梁的一些注意事项。一一记在心里后,又把上梁那日要用的猪头、刀头跟猪肉荣提前订好。只等十八一早,直接去提货便好。
新房上梁在即,一家人都喜滋滋的。
十五那日,李俊一大早便去镇上送货去了,留下娘仨在家。文秀甩了甩已经恢复的差不多的胳膊,笑的裂开了嘴。
终于可以随便动了。
树儿今日休沐,不用上学堂,文秀也不打扰他,让他饱饱的睡了一觉,直到巳时左右才起床,同妹妹一块儿吃了早饭。兄妹俩急匆匆的放下碗筷,往兜里抓了一把瓜子儿,撒着欢去找小伙伴玩儿去了。
文秀看着孩子们撒欢的背影直摇头,但是一双剪水的眼瞳里却是满满的爱意。
孩子们不在家,家里便格外安静。没有手机、电脑、电视的时代,她也不会女红,无聊之际,又开始琢磨赚钱的点子。
“秀娘!秀娘!不好了,出大事儿了!”宋晓月急匆匆的从门外跑进来,拉着文秀就往外走,“经常来你家那个冯大少爷,他被你娘和小姑子拦在村口了。”
“什么?”
文秀一边跟着宋晓月跑,一边惊叹,那对奇葩母女还没死心呢? ↑返回顶部↑
李俊把锅铲递给了她。
很快,李俊便削了一把竹签回来,细细的,两寸长短,然后舀了水清洗。同时,也将毛边儿给拔掉了,省的扎手。
这时候,麻辣田螺也出锅了。
田螺虽然是纯天然无污染的,但体内也寄存着细菌和微生物。家里有两个孩子,肠胃弱,文秀就特意延长了高温烘煮的时间,最大程度的杀菌。
文秀盛了三盘起来,一盘让宋晓月给王燕青带回去,另外两盘分别给张氏和李氏。好东西,必须要好姐们一起分享。
李俊把一大盆田螺端到桌上,桐桐已经帮忙摆好了碗筷。众人上桌,但除了文秀,谁也没率先动筷。
他们都不会啊!
桐桐眼巴巴的望着盆里的田螺,歪着脑袋,“娘亲,有壳,咬不动。”
“傻丫头,来,看着娘亲怎么吃!”
文秀话落,拿起了一颗田螺,用竹签撬开螺壳,戳出了螺肉,然后放进了嘴里。
嗯,麻辣鲜香,味道俱全,好吃!
文秀演示了一遍,桌上的人也开动了。起初动作还有些生疏,但多撬开几颗后,手法就逐渐娴熟。虽然满嘴辣味,可越吃越想吃,吃到最后,根本停不下来。
麻辣田螺辣味十足,桐桐虽然很想吃,但是吃了几颗后便吃不了的。文秀给她盛了米饭,就着豇豆肉沫吃。小丫头吃着碗里的肉,看着爹娘和月姨辣的过瘾,不高兴的撇了撇嘴。
她也好想吃啊!
桐桐眼馋的紧,但一想到哥哥肯定也吃不了,她瞬间又欢乐了。
文秀炒的麻辣田螺被王燕青和张氏一家人吃过之后,一致好评,虽说大家都不怎么吃辣,但却是味道可以的。
这味儿,怕是只有在大酒楼才能吃到吧?
哎,文秀不去当厨子开饭馆真是亏了!
尝过文秀手艺的人都在赞叹她厨艺好,不当厨子简直是浪费人才。但是,文秀对自己当厨子却没有多大兴趣,她不仅要赚钱养家,还要貌美如花。天天待在后厨炒菜炒菜,哪儿还能时刻美哒哒?
文秀很注重新房上梁的事,同刘大河确认了十八上梁后,她便问了宋晓月和刘大河关于上梁的一些注意事项。一一记在心里后,又把上梁那日要用的猪头、刀头跟猪肉荣提前订好。只等十八一早,直接去提货便好。
新房上梁在即,一家人都喜滋滋的。
十五那日,李俊一大早便去镇上送货去了,留下娘仨在家。文秀甩了甩已经恢复的差不多的胳膊,笑的裂开了嘴。
终于可以随便动了。
树儿今日休沐,不用上学堂,文秀也不打扰他,让他饱饱的睡了一觉,直到巳时左右才起床,同妹妹一块儿吃了早饭。兄妹俩急匆匆的放下碗筷,往兜里抓了一把瓜子儿,撒着欢去找小伙伴玩儿去了。
文秀看着孩子们撒欢的背影直摇头,但是一双剪水的眼瞳里却是满满的爱意。
孩子们不在家,家里便格外安静。没有手机、电脑、电视的时代,她也不会女红,无聊之际,又开始琢磨赚钱的点子。
“秀娘!秀娘!不好了,出大事儿了!”宋晓月急匆匆的从门外跑进来,拉着文秀就往外走,“经常来你家那个冯大少爷,他被你娘和小姑子拦在村口了。”
“什么?”
文秀一边跟着宋晓月跑,一边惊叹,那对奇葩母女还没死心呢? ↑返回顶部↑