第2章(3 / 5)

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  鸭汤,鸽子汤早就是家常菜品,每个人都喝过,而这一道汤的妙处在于,它把味道近似但是又完全不同的三种味道巧妙融合在了一起。
  一加一加一,产生了大于三的效果。
  一时间衬托得过去喝过的鸭汤,鸽子汤都是单薄的,而这道汤的浓烈味道是立体的,层层叠叠的。
  顶级食材味道相交,鲜上加鲜,美上加美。
  这是一种天然的食物香味,形容不出的高级,一口汤咽下去了,嘴巴里是甘甜的,回味无穷。
  慕颂之一般炖鸡都只喝汤,很少吃肉,以前的三套鸭也吃过,都没有今天的好吃。
  他以为这就是高峰了,没想到这道菜才刚开始。
  喝完了第一波汤,帮厨把家鸭一打开,鸭肉分开,众人就又用分了一波鸭肚子里的汤。
  这第二波的汤,和之前的味道竟然不同,比之前的又多了一重的野鸭味道,鸭肉也非常肥嫩好吃。
  再然后是野鸭被打开,分第三波汤,汤的味道又浓了一层,野鸭的肉质更为紧实。
  到最后吃到了鸽子,细腻柔滑,众人也分了第四波的汤。
  一层一层肉吃下去,汤一点一点品下去,味道一重一重的叠加。
  以为已经到了极致,可没想到还可以更香,更绝。
  直到最后,达到大成。
  像是颜色落入清水,越来越浓郁,越来越丰富多彩。
  又像是爬山,一点一点爬上来,到最后到了顶峰,一览众山小。
  老太爷最先吃到最后的汤,感慨道:“好好,不愧是三头六臂,一位七品的七咂汤。”
  一时间,满堂里安静下来,都是喝汤品菜的声音,随后众人才如梦初醒般清醒过来,一片应和。
  “太好吃了,舌头都快被鲜掉了。”
  “这才是名副其实的第一宴上的菜品啊。”
  “我听说季师傅年岁大了,今天能吃上也是享了老太爷的福了。”
  “我当年有幸喝过季师傅做的三套鸭,多年不尝,一直还记得那种味道,没想到现在一喝,觉得功力又精进了。”
  众人的一致好评虽然有点拍马屁和应和老爷子的成分,但也说明这道菜真的足够惊艳。
  老太爷说到这里喝了几口,感动得热泪盈眶,又让人给他加了一大碗:“这真是融合了六十年的功底啊。”
  他吃到高兴,嘱咐着江启程,“回头帮我给季师傅塞个红包。”
  听了这话江九宁被呛到了,掩面咳着。
  神他妈六十年的功底,神他妈的功力精进。
  他要怎么给那小白脸塞红包?
  脸真疼。
  慕颂之在一旁看他被呛到,憋着笑。 ↑返回顶部↑

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