第四百二十四章吃喝玩乐（2 / 3）
“杨忆，你这么吃是不对的！”
翟洁看着杨忆这种吃饭，立刻开始纠正：“正宗的京味火锅，讲究的就是一个鲜嫩，所以是涮出来的，一次不需要夹很多，两片就够了，在火锅里面涮两下，就可以沾着蘸料吃了，煮的时间长就会影响口感的，只有一些耐煮的东西才会放在火锅里面煮的。”
说完了，翟洁便开始给洋溢示范起来，正确的火锅吃法，看的杨忆眼睛顿时一亮，立刻学着翟洁的方法涮起来，趁着羊肉刚熟不老，沾着那芝麻酱调好的蘸料，入口香滑，着实是一种享受！
“好吃，好吃，还是这么吃好！”
杨忆一边吃着，脸上充满了幸福感，以前没有这么吃过，顿时感觉这种吃法确实很好吃，特别蘸料，配合着羊肉一起吃，简直真的是绝顶的美味，让他十分享受。
“是吧，你看看桌子上面的食材，有很多也是南方都没有的，特别这种酸菜，你涮一下尝尝！”看到杨忆喜欢，翟洁也十分高兴，招呼着杨忆吃这种北方的酸菜。
“好啊！”
杨忆的眼睛顿时亮了起来，在翟洁的指点下，尝了一口酸菜，酸爽鲜香配合着芝麻酱的味道，简直让他无法形容味蕾上的冲击，便立刻请教着翟洁如何吃其他食材。
“看到这个上脑肉没有，这个吃法和羊肉差不多，但它只能涮一下就拿出来吃，要不然就老了！”
“这个羊脑，也同样是美味，需要用漏勺盛着煮，五分钟，不能多也不能少！”
“这个你认识吧，就是肥牛，和羊肉一样。”
“这个是羔羊肉，也只能涮一下！”
“……”
翟洁看到杨忆来了兴趣，她便开始教着杨忆如何正确的吃京味火锅，对于她一个土生土长的京城人来说，这些都是熟能生巧的事情，可对于杨忆这样一个来自南方天海的人来说，吃这些真的都是很新鲜。
一顿火锅，两人吃的都十分高兴，足足吃了两个多小时，吃到了华灯初上才算是结束，其实也没有结束，只不过两人觉得东西不能再点了，要不然就会让人当成怪物一般。
结过账，翟洁挽着杨忆的胳膊走出了这京安火锅酒楼，吃的杨忆是意犹未尽食欲大开。
“下一站，继续开吃！”
杨忆现在是真的放开了，一顿火锅吃的他浑身都是暖意，丝毫没有感受到外面的寒冷，他现在就想品尝一下京城还有什么特色的东西。
“这个时间，老字号的烤鸭估计已经没有了，如果想吃的话，明天我提前预定一只，现在的话，我带你去京城的夜市，去那边吃京城特色小吃怎么样？”翟洁看了一下时间，提出了一个建议。
“好啊，小吃好！”
杨忆闻言，立刻笑着答应道，能品尝京城特色小吃，这绝对是一件不错的事情。
“走！”
翟洁也是玩嗨了，高呼一声，蹦蹦跳跳的拉着杨忆跑向她的车，一路之上还传来那银铃一般的笑声。
半个多小时以后，杨忆在翟洁的带领下，来到了王井小吃一条街，京城本来就是旅游的胜地，来自全国和全世界的游客都喜欢品尝当地的小吃，而王井小吃更是其中最负盛名的地方，所以晚上的时候这里的游客特别多！
“人好多啊！”
杨忆看着那人山人海的小吃街，不由得感叹道，天海的小吃街虽然人也多，可还是没有这里的多，而且这里的人天南海北的都有，更是有许多外国人，热闹的程度远远超过了天海，不愧是京城！
“走，我带你去吃京城特色的小吃！”
看着脸上带着笑容的杨忆，翟洁说了一句，便拉着杨忆融入到了小吃街热闹的人群之中。
“京味特色麻花来两根！”
“老板，来两份炒肝！” ↑返回顶部↑
翟洁看着杨忆这种吃饭，立刻开始纠正：“正宗的京味火锅，讲究的就是一个鲜嫩，所以是涮出来的，一次不需要夹很多，两片就够了，在火锅里面涮两下，就可以沾着蘸料吃了，煮的时间长就会影响口感的，只有一些耐煮的东西才会放在火锅里面煮的。”
说完了，翟洁便开始给洋溢示范起来，正确的火锅吃法，看的杨忆眼睛顿时一亮，立刻学着翟洁的方法涮起来，趁着羊肉刚熟不老，沾着那芝麻酱调好的蘸料，入口香滑，着实是一种享受！
“好吃，好吃，还是这么吃好！”
杨忆一边吃着，脸上充满了幸福感，以前没有这么吃过，顿时感觉这种吃法确实很好吃，特别蘸料，配合着羊肉一起吃，简直真的是绝顶的美味，让他十分享受。
“是吧，你看看桌子上面的食材，有很多也是南方都没有的，特别这种酸菜，你涮一下尝尝！”看到杨忆喜欢，翟洁也十分高兴，招呼着杨忆吃这种北方的酸菜。
“好啊！”
杨忆的眼睛顿时亮了起来，在翟洁的指点下，尝了一口酸菜，酸爽鲜香配合着芝麻酱的味道，简直让他无法形容味蕾上的冲击，便立刻请教着翟洁如何吃其他食材。
“看到这个上脑肉没有，这个吃法和羊肉差不多，但它只能涮一下就拿出来吃，要不然就老了！”
“这个羊脑，也同样是美味，需要用漏勺盛着煮，五分钟，不能多也不能少！”
“这个你认识吧，就是肥牛，和羊肉一样。”
“这个是羔羊肉，也只能涮一下！”
“……”
翟洁看到杨忆来了兴趣，她便开始教着杨忆如何正确的吃京味火锅，对于她一个土生土长的京城人来说，这些都是熟能生巧的事情，可对于杨忆这样一个来自南方天海的人来说，吃这些真的都是很新鲜。
一顿火锅，两人吃的都十分高兴，足足吃了两个多小时，吃到了华灯初上才算是结束，其实也没有结束，只不过两人觉得东西不能再点了，要不然就会让人当成怪物一般。
结过账，翟洁挽着杨忆的胳膊走出了这京安火锅酒楼，吃的杨忆是意犹未尽食欲大开。
“下一站，继续开吃！”
杨忆现在是真的放开了，一顿火锅吃的他浑身都是暖意，丝毫没有感受到外面的寒冷，他现在就想品尝一下京城还有什么特色的东西。
“这个时间，老字号的烤鸭估计已经没有了，如果想吃的话，明天我提前预定一只，现在的话，我带你去京城的夜市，去那边吃京城特色小吃怎么样？”翟洁看了一下时间，提出了一个建议。
“好啊，小吃好！”
杨忆闻言，立刻笑着答应道，能品尝京城特色小吃，这绝对是一件不错的事情。
“走！”
翟洁也是玩嗨了，高呼一声，蹦蹦跳跳的拉着杨忆跑向她的车，一路之上还传来那银铃一般的笑声。
半个多小时以后，杨忆在翟洁的带领下，来到了王井小吃一条街，京城本来就是旅游的胜地，来自全国和全世界的游客都喜欢品尝当地的小吃，而王井小吃更是其中最负盛名的地方，所以晚上的时候这里的游客特别多！
“人好多啊！”
杨忆看着那人山人海的小吃街，不由得感叹道，天海的小吃街虽然人也多，可还是没有这里的多，而且这里的人天南海北的都有，更是有许多外国人，热闹的程度远远超过了天海，不愧是京城！
“走，我带你去吃京城特色的小吃！”
看着脸上带着笑容的杨忆，翟洁说了一句，便拉着杨忆融入到了小吃街热闹的人群之中。
“京味特色麻花来两根！”
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