第25节(4 / 4)

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  见婶子把挑出来的田螺肉有些湿之后,黄亦云再用手拧干田螺肉山的水分。
  其他的东西都备全之后。
  黄亦云起锅烧油,放香料、葱姜蒜下去爆香,爆香之后,再放田螺肉下去翻炒,直至炒出香味出来后,再放辣椒末下去,放盐调料,再翻炒几下后,便出锅了。
  “哇,老香了,看起来比吃带磕的田螺还好吃,省力气,又不费事。”七弟哇了一声,使劲的闻着炒香的田螺肉后,馋嘴道。
  “五妹还是觉得吃带壳的田螺带劲呢?”五妹虽然嘴馋田螺肉,但是想到吃带壳的田螺,吸出那股汤水的滋味,别提有多香辣了。
  想想五妹都使劲的咽口水了。
  “这田螺肉炒出来比较好下饭,合着饼子吃,也带劲又有嚼头。二妹,你端出去,大姐接着炒田螺了。”婶子挑了不少田螺肉出来,足足的有一大满满的海碗,黄亦云估摸着至少有两斤的田螺肉了。
  当然,这些田螺是孩子们从田地里头捡回来的,不花钱,只要有时间去田地里头走一圈,就能够带回不少的田螺会来,不花钱的,孩子们又喜欢吃,黄江氏自然是舍得吃,加上家里头还有一大木盆的田螺后,黄江氏更是舍得吃,所以她就挑了一大海碗出来了。
  “阿奶,明儿大妹不用去田地割稻子了,明儿,大妹想上山一趟,去摘点香料回来,晒几天后,便可以磨成粉,拿去酒肆了。”吃完午时之后,黄亦云朝黄李氏道。 ↑返回顶部↑

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