第453章（3 / 4）
林媛勾唇一笑，续道：“不过有一件事我希望做个调整。”
一说要调整，严向开有些紧张了，赶紧说道：“郡主，已经说好了的事，现在临时调整，未免不公吧？”
林媛挑了挑眉，赶紧安慰道：“严老爷不要紧张，我说的调整只是在时间上调整罢了。你瞧，今日虽然有太阳，但是守着临江，还是很冷的。再加上有庄老先生在，若是让大家等太久不太好，所以，我想把之前说好的一道菜一个时辰的时间调整一下。”
原来是调整时间。
严向开微微沉吟了一下，觉得她这个提议不过分，毕竟庄老先生已经九十岁高龄了，若是有个小病小灾的，他怎么面对死去的父亲？
这样一想，严向开也就答应了。
林媛点头，便将之前约定好的一道菜一个时辰变成了三道菜两个半时辰。
也就是在两个半时辰里做出参加比赛的三道菜，最后一起上菜。
看似少了半个时辰，但是因为有些活儿是可以穿插着进行的，所以总体来说时间还是很充裕的。
约定好时间，比赛也就正式开始了。
－－－－－－题外话－－－－－－
刚写完，真是不好意思，没有存稿就是这样，临时有事就会耽误，从明天开始一定存稿~
明儿还是中午来看的，肯定赶不上十点的审核了~
大家不妨猜猜这个丑不拉几的小姑娘和面瘫男是谁，猜对有奖，吼吼~
☆、359、红酒炖牛肉（一更）
因为比赛台空间有限，参加比赛的人除了掌勺的大厨以外，每个酒楼只允许携带两名助手。
醉仙楼这边上场的是一个年过五旬的老人，姓牛，人称牛师傅，据说也是那庄康平的徒弟。
能代表醉仙楼出席比赛的人，定然是醉仙楼的大厨了，这个牛师傅自然是人如其名，十分牛气的！
一看到牛师傅出场，庄康平十分欣慰地笑了起来，一双眼睛眯成了一条缝，眼角的鱼尾纹深得都能夹住苍蝇了。
洞天这边自然是林媛亲自上场了，虽然他们洞天也有不少厨艺精湛的厨子，但是跟林媛比起来总是少了那么几分灵气。
再加上评判席上已经有两个人被她的厨艺收服，她上台比赛的确要比其他人合适的多。
今日她带在身边的是孙前和高轩，两人一个厨艺不错，一个刀工不错，都能给林媛不少帮助。
醉仙楼那边要做什么菜式他们不知道，但是洞天这边的菜式却都是大家以前没有见过的。
第一道荤菜，林媛原本是打算做个红酒牛排的，一是她选出来的牛肉十分筋道，又是牛身上最好的那块儿肉。二是有刘丽敏独家酿造的红葡萄酒，一定能给这道菜增添不少新鲜风味儿。
只是，红酒牛排也有很大的局限。
一般吃牛排都是七八分熟，这个时候的牛排是最嫩也是最多汁最美味的火候。但是，对于古代这些讲究熟食为上的人来说，这样还挂着微微血丝的牛排显然不能让他们接受。
既然做成七八分熟不行，那就九分或十分熟，只要将牛肉提前处理一下，即便这个火候的牛肉有些老了，但是一般人还是能接受的。
不过，千算万算没有算到今日会突然出现一个庄康平。
这庄康平虽然有一口好牙，但是毕竟已经九十岁了，谁知道他那牙中不中用呢？
万一刚咬了一口她做的牛排，这老头儿的牙就给崩掉了一颗，一定会贻笑大方的！ ↑返回顶部↑
一说要调整，严向开有些紧张了，赶紧说道：“郡主，已经说好了的事，现在临时调整，未免不公吧？”
林媛挑了挑眉，赶紧安慰道：“严老爷不要紧张，我说的调整只是在时间上调整罢了。你瞧，今日虽然有太阳，但是守着临江，还是很冷的。再加上有庄老先生在，若是让大家等太久不太好，所以，我想把之前说好的一道菜一个时辰的时间调整一下。”
原来是调整时间。
严向开微微沉吟了一下，觉得她这个提议不过分，毕竟庄老先生已经九十岁高龄了，若是有个小病小灾的，他怎么面对死去的父亲？
这样一想，严向开也就答应了。
林媛点头，便将之前约定好的一道菜一个时辰变成了三道菜两个半时辰。
也就是在两个半时辰里做出参加比赛的三道菜，最后一起上菜。
看似少了半个时辰，但是因为有些活儿是可以穿插着进行的，所以总体来说时间还是很充裕的。
约定好时间，比赛也就正式开始了。
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因为比赛台空间有限，参加比赛的人除了掌勺的大厨以外，每个酒楼只允许携带两名助手。
醉仙楼这边上场的是一个年过五旬的老人，姓牛，人称牛师傅，据说也是那庄康平的徒弟。
能代表醉仙楼出席比赛的人，定然是醉仙楼的大厨了，这个牛师傅自然是人如其名，十分牛气的！
一看到牛师傅出场，庄康平十分欣慰地笑了起来，一双眼睛眯成了一条缝，眼角的鱼尾纹深得都能夹住苍蝇了。
洞天这边自然是林媛亲自上场了，虽然他们洞天也有不少厨艺精湛的厨子，但是跟林媛比起来总是少了那么几分灵气。
再加上评判席上已经有两个人被她的厨艺收服，她上台比赛的确要比其他人合适的多。
今日她带在身边的是孙前和高轩，两人一个厨艺不错，一个刀工不错，都能给林媛不少帮助。
醉仙楼那边要做什么菜式他们不知道，但是洞天这边的菜式却都是大家以前没有见过的。
第一道荤菜，林媛原本是打算做个红酒牛排的，一是她选出来的牛肉十分筋道，又是牛身上最好的那块儿肉。二是有刘丽敏独家酿造的红葡萄酒，一定能给这道菜增添不少新鲜风味儿。
只是，红酒牛排也有很大的局限。
一般吃牛排都是七八分熟，这个时候的牛排是最嫩也是最多汁最美味的火候。但是，对于古代这些讲究熟食为上的人来说，这样还挂着微微血丝的牛排显然不能让他们接受。
既然做成七八分熟不行，那就九分或十分熟，只要将牛肉提前处理一下，即便这个火候的牛肉有些老了，但是一般人还是能接受的。
不过，千算万算没有算到今日会突然出现一个庄康平。
这庄康平虽然有一口好牙，但是毕竟已经九十岁了，谁知道他那牙中不中用呢？
万一刚咬了一口她做的牛排，这老头儿的牙就给崩掉了一颗，一定会贻笑大方的！ ↑返回顶部↑