第95章(3 / 4)

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  不过连翘也不怕事,直接回道:“刚才是我对你 的菜进行的评价,难道厨师不允许客人说菜了不成?”
  那主厨还是不依不饶,“说话真不怕闪了舌头!我干这行都快十年了,你一个小丫头片子,懂什么!”
  这话顿时让顾严军不高兴了起来。直接一伸手,招来了经理。
  “我们现在要吃饭,麻烦你让厨师离开。”
  那经理一看这个情形,连忙点头哈腰的,要拉着厨师走。
  结果那厨师,真是牵着不走打着倒退的犟驴脾气。
  直接一甩头上的厨师帽,就扒拉着桌子,死活不走。
  “张大宝!你信不信你再给我这么耍横!我今儿个就辞退了你!”那经理也火了。
  明眼人一看,那位坐在那的那位,穿着一身的军装,军衔看着也不低,自己可惹不起这样的人。没想到这厨师,脑子死活不开窍。说一句怎么了!
  用得着这个样子吗!?
  连翘到是被这个大胖子的逗笑了。
  “好吧,既然你问我为什么这么说,那我假如说出了理由,那又该怎么办?”
  那主厨嘟囔着,“你想怎么办?”
  连翘笑了笑道:“如果我说的对,你就要承认我确实要比你厉害!拜我为师傅!”
  噗!
  对面正在举起茶杯喝茶的顾严军,差点把嘴里的茶都喷出来。
  刚才自己的小媳妇说了句啥?
  当人家师傅?
  ……
  他此刻想要问问他的那些个战友,对于像这样的老婆,要怎么办?
  张大宝,张主厨,一听到连翘说的这个赌约,脑子一热,就立马答应了下来。
  他觉得这女孩,一看年龄那么小,怎么可能比自己做了十年的厨师还厉害。
  厨师这行,除非是有专门的名师或者祖传的技艺,一般都是需要后天像张大宝这样,经过时间的积累,慢慢做的越好越好。
  年纪小的,真的很难!
  连翘看他答应了。
  娇俏的笑了笑,胸有成竹的说道:“先说下你的第一道菜,如果我是你,明知道百合有些微苦的时候,为什么没有进行下处理?”
  “那是要吐出百合的原味,要是加了酱油或者别的什么调料,那都破坏了味道了……”张大宝立马反驳道。心里想到,这就是你没见识了吧。现在都是流行以药入菜。吃的就是百合的药膳好处,谁管她有没有苦味。
  连翘笑着伸着自己的食指朝着张大宝摇了摇。
  “我说的不是在炒菜的时候放调料之类的,而是在你用水焯的时候,就应该加一点白糖,进行去苦。虽然这是一个小细节,但是你却一直没有尝试过,对于厨师来说,想要达到一定的高度,就是必须要有自己的创新。”
  这话一下子把张大宝说蒙了。 ↑返回顶部↑

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