第66节(2 / 2)
柳萌萌随着李君懿的介绍一一看过去,在场的几乎都是李家这个大家族里最有地位的几个子孙了,那些个上不得台面的庶子庶女是没有资格在列的。柳萌萌不由得想到前世看过的宫斗宅斗,再看这些人时总感觉浑身不自在。
李君懿将柳萌萌引导自己身边的位置上坐下,然后说道:“今天大家吃到的所有菜色均由柳姑娘一人完成,刚才不是还说要见见这位高人吗,现在见到了大家有问题就可以尽情问了。”
一边的李老夫人和龙大人都没有说话,坐在下位的几个年轻人也不敢轻易开口,毕竟不是任何人都如李君懿这般可以无大无小还不被人责罚的。
过了片刻,李老夫人开口到:“你就是柳萌萌?你且来说说这道鱼是如何做成的?”李老夫人眼神看向了面前的一道红烧臭鳜鱼。
柳萌萌抿嘴笑道:“回老夫人,这道菜说起来还是个巧合呢。”
李老夫人眼神一亮问道:“哦,怎么个巧合法呢?说来听听。”
柳萌萌回答到:“是这样的,昨天李公子来找我说了今天的事情,我请李公子帮我准备几条鳜鱼,李公子答应了,并且确认了所有的鳜鱼都是新鲜的。可是今天来的时候我让我的侍女去取鱼,侍女回来告诉我说新鲜的鱼都吃了,就剩下两条两天前的鱼,还臭了。
我想这个天气两天应该是放不坏鱼的,所以就让侍女去将鱼拿来。果不其然这鱼是被人为放进了盐水里才坏的。本来鱼应该是活着送来李府的,但是被人放进了盐水里,自然就死了,况且死了以后还没有及时捞出来,所以臭的更快了。
却没有想到正好歪打正着了,这种做法正好促成臭鳜鱼的诞生。就是这样巧合的!”
李老夫人淡笑到:“柳姑娘的厨艺果然名不虚传呐!”心中却是对柳萌萌的映像又加分了不少,她觉得这样玲珑的女子配给君儿做妾倒也未尝不可!
龙大人拿起筷子又夹了一筷子鱼头火锅里的白萝卜到:“不知姑娘这是什么菜?”
柳萌萌见龙大人看向的正是桌子正中间的火锅,她笑着回答道:“回龙大人,这是小女子自创的火锅,这个菜的名字叫鱼头火锅。”
正文 第一百零五章贡品
龙大人听了细细品味道:“火锅?倒是很贴切,只是你是如何想到这样做菜的呢?”
柳萌萌回答到:“回大人,小女子是在冬天吃饭的时候悟到的,寒冬腊月的时候天气冷,气温低,人们都缩在家里烤火。任何热的东西一拿出来很快就凉了,而食物里以肉食为主的菜一端出来就要趁热吃,不然就会有一股子腥味。吃了凉的还容易拉肚,所以我想要是有个菜盘子下面是可以放炉火的就好了。
再者就是冬天大家都不想做那么多菜,又冷累。但是一家人还是要吃饭的呀,所以我就想到煮一大锅汤,可一边吃肉一边涮蔬菜。这样不仅不冷了,也方便。于是就实验出了火锅这个菜了。”
龙大人听了连连点头并夸赞到:“姑娘是有大智慧的人呀!”
一边的李君林听了不满的哼了一声到:“不就是个破铜烂铁的盆子加一锅上不得台面的杂碎么,至于这么夸赞?”
李君林的话很小声,只有坐在他身边的李君懿听见了,李君懿皱眉看了看他,没有说话。 ↑返回顶部↑
李君懿将柳萌萌引导自己身边的位置上坐下,然后说道:“今天大家吃到的所有菜色均由柳姑娘一人完成,刚才不是还说要见见这位高人吗,现在见到了大家有问题就可以尽情问了。”
一边的李老夫人和龙大人都没有说话,坐在下位的几个年轻人也不敢轻易开口,毕竟不是任何人都如李君懿这般可以无大无小还不被人责罚的。
过了片刻,李老夫人开口到:“你就是柳萌萌?你且来说说这道鱼是如何做成的?”李老夫人眼神看向了面前的一道红烧臭鳜鱼。
柳萌萌抿嘴笑道:“回老夫人,这道菜说起来还是个巧合呢。”
李老夫人眼神一亮问道:“哦,怎么个巧合法呢?说来听听。”
柳萌萌回答到:“是这样的,昨天李公子来找我说了今天的事情,我请李公子帮我准备几条鳜鱼,李公子答应了,并且确认了所有的鳜鱼都是新鲜的。可是今天来的时候我让我的侍女去取鱼,侍女回来告诉我说新鲜的鱼都吃了,就剩下两条两天前的鱼,还臭了。
我想这个天气两天应该是放不坏鱼的,所以就让侍女去将鱼拿来。果不其然这鱼是被人为放进了盐水里才坏的。本来鱼应该是活着送来李府的,但是被人放进了盐水里,自然就死了,况且死了以后还没有及时捞出来,所以臭的更快了。
却没有想到正好歪打正着了,这种做法正好促成臭鳜鱼的诞生。就是这样巧合的!”
李老夫人淡笑到:“柳姑娘的厨艺果然名不虚传呐!”心中却是对柳萌萌的映像又加分了不少,她觉得这样玲珑的女子配给君儿做妾倒也未尝不可!
龙大人拿起筷子又夹了一筷子鱼头火锅里的白萝卜到:“不知姑娘这是什么菜?”
柳萌萌见龙大人看向的正是桌子正中间的火锅,她笑着回答道:“回龙大人,这是小女子自创的火锅,这个菜的名字叫鱼头火锅。”
正文 第一百零五章贡品
龙大人听了细细品味道:“火锅?倒是很贴切,只是你是如何想到这样做菜的呢?”
柳萌萌回答到:“回大人,小女子是在冬天吃饭的时候悟到的,寒冬腊月的时候天气冷,气温低,人们都缩在家里烤火。任何热的东西一拿出来很快就凉了,而食物里以肉食为主的菜一端出来就要趁热吃,不然就会有一股子腥味。吃了凉的还容易拉肚,所以我想要是有个菜盘子下面是可以放炉火的就好了。
再者就是冬天大家都不想做那么多菜,又冷累。但是一家人还是要吃饭的呀,所以我就想到煮一大锅汤,可一边吃肉一边涮蔬菜。这样不仅不冷了,也方便。于是就实验出了火锅这个菜了。”
龙大人听了连连点头并夸赞到:“姑娘是有大智慧的人呀!”
一边的李君林听了不满的哼了一声到:“不就是个破铜烂铁的盆子加一锅上不得台面的杂碎么,至于这么夸赞?”
李君林的话很小声,只有坐在他身边的李君懿听见了,李君懿皱眉看了看他,没有说话。 ↑返回顶部↑