第626节(1 / 4)

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  林素并不知道官道具体发生了什么,商队的人回来报信说中午送饭过去,她除了惊讶更多就是照做。
  如果真的能提前把道儿清出来,明日他们赶路她也能放心。
  有了当年给山上娘娘庙的工人送饭的经验,这一次林素也不在意。
  只不过饭菜啥的不能送,那边没有地方吃。
  想了下,做最简单的,鸡蛋灌饼。
  鸡蛋放上调料灌进去,面也放些油盐,再做个蝲蛄肉汤,绝配。
  带着红霞来后厨,正好后厨的人都在准备做饭。
  林素站在操作台把头的位置,拍了两下手掌,把所有人的视线就移到了她的身上——
  “中午出去清雪的大家不回来吃饭,所以咱们做好给他们送去。把剩下的蝲蛄都剥了,一会儿做蝲蛄肉汤,许森、许林过来帮我揉面……”
  林素有条不紊的吩咐大家伙要做的事情。
  一番话后,每个人都动起来,该干什么干什么。
  鸡蛋灌饼最重要的就是油酥。
  这玩意好做,面粉和猪油一比一,把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后揉成团即可。
  这是最简单、最粗糙的做法。
  时间紧急,也就不讲究那么多了。
  林素一边和面一边告诉兄弟俩要注意的事情,犹如当初教戴乐一般。
  这样的生活很平淡,她也很舒服。
  如果能一直这样下去就好了。
  没着急烙饼,而是把腌好的五花肉片下锅煎,小火煎出油后才把擀好的饼皮下锅。
  五花肉片不算厚,没有香肠、没有培根,所以就打算用这个顶替。
  用蜂蜜、酱油、醋、糖等调过的汁腌制,虽然很粗糙,但在这个地方却依然不错了。
  几分钟后,就是见证奇迹的时刻。
  饼中间鼓起,林素用筷子戳个小洞,将调好的鸡蛋液倒进去,然后利索的翻面。
  后厨的几个人都看啥了。
  第一次发现,这饼还可以这么烙。
  林素一连烙了五个,大家都掌握了要领,便开始自己来做。
  红霞带人把烙好的饼,放些蒜苗、一片五花肉、淋上一点酱汁,然后卷起。
  牛皮纸客栈不少,直接拿来包好,放进大大的木箱里。
  箱子里面,铺着厚厚的棉被,起着保温的作用。
  凌慕阳从后院过来,拉开门边闻边问: ↑返回顶部↑

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