第460节（2 / 4）
她出事儿，后果不堪设想。
一锅一锅的丸子炸好，剩下的油，用罐子装好，留着以后炒菜用。
再看那俩人，依旧守在那吃丸子，一个接一个。
这么吃下去，一会儿甭吃饭了。
看着肘子，指着二人，说：
“你们俩别吃了，帮我干点儿活。”
凌慕川闻言没动，赵英豪赶紧把丸子塞进嘴里，用抹布擦了擦手，边走边说：
“嫂子，要干啥啊？”
瞅着他努力咽东西的样儿，林素好笑的摇摇头。
把洗干净的肘子交给他，指了指炉子，道：
“放里面蓄着，肉皮冲着火。”
“哦，好。”
赵英豪应下，接过她递来的生肘子照做。
凌慕川这会儿也吃好了，走过来拿起另外一个烤火。
林素把泡好的粉条拿起，看了看外面的天儿又放下了。
也不知道具体啥时候回来，还是再等等吧。
葱姜蒜等物又备了一些，肘子烤的差不多了。
接过来，用温水浸泡，然后用刀将糊皮刮去、洗净。
这时，肘子皮面粗糙不平，金黄斑斓如虎皮。
起锅放肘子，没有高汤就放清水。煮至七成熟捞出，皮朝下放菜墩上，用刀在上面划十字花刀。
再将两个肘子放进小盆内，加入调料，葱结、生姜片等。
都弄好后，上锅蒸一个时辰左右，再调汁即可。
未时过去了，去镇上的人还没回来。
林素看着天色，咂舌一下，道：
“真是去购物啊，还不见人影儿。”
“难得有机会出去，自然得买足了才是。”凌慕川不在意的说着。
赵英豪饿了，伸手又抓了两个丸子，一口一个嚼着。
肘子出锅，林素这边开始熬汁、浇汁。
终于，后院传来开门声，林素把粉条啥的下入鱼锅。
弄好后来都后门，看着他们这些人的战利品，嘴角上扬。 ↑返回顶部↑
一锅一锅的丸子炸好，剩下的油，用罐子装好，留着以后炒菜用。
再看那俩人，依旧守在那吃丸子，一个接一个。
这么吃下去，一会儿甭吃饭了。
看着肘子，指着二人，说：
“你们俩别吃了，帮我干点儿活。”
凌慕川闻言没动，赵英豪赶紧把丸子塞进嘴里，用抹布擦了擦手，边走边说：
“嫂子，要干啥啊？”
瞅着他努力咽东西的样儿，林素好笑的摇摇头。
把洗干净的肘子交给他，指了指炉子，道：
“放里面蓄着，肉皮冲着火。”
“哦，好。”
赵英豪应下，接过她递来的生肘子照做。
凌慕川这会儿也吃好了，走过来拿起另外一个烤火。
林素把泡好的粉条拿起，看了看外面的天儿又放下了。
也不知道具体啥时候回来，还是再等等吧。
葱姜蒜等物又备了一些，肘子烤的差不多了。
接过来，用温水浸泡，然后用刀将糊皮刮去、洗净。
这时，肘子皮面粗糙不平，金黄斑斓如虎皮。
起锅放肘子，没有高汤就放清水。煮至七成熟捞出，皮朝下放菜墩上，用刀在上面划十字花刀。
再将两个肘子放进小盆内，加入调料，葱结、生姜片等。
都弄好后，上锅蒸一个时辰左右，再调汁即可。
未时过去了，去镇上的人还没回来。
林素看着天色，咂舌一下，道：
“真是去购物啊，还不见人影儿。”
“难得有机会出去，自然得买足了才是。”凌慕川不在意的说着。
赵英豪饿了，伸手又抓了两个丸子，一口一个嚼着。
肘子出锅，林素这边开始熬汁、浇汁。
终于，后院传来开门声，林素把粉条啥的下入鱼锅。
弄好后来都后门，看着他们这些人的战利品，嘴角上扬。 ↑返回顶部↑