第48节(2 / 4)

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  虞峰颇觉遗憾,不过,他还是按照小双儿的要求,将竹箩上的木板掀了起来,既而是层层包裹的麻布。
  看着竹箩中的情景,虞峰手臂一顿。
  苏页顿时紧张起来,“怎么样,有没有长毛?”
  “长了。”虞峰的语气十分严肃。
  “唔……多不多?”
  虞峰煞有介事地点点头,“有点多。”
  苏页有些懊恼,他就怕长毛!
  虽然说发豆子都会长毛,然而……他怕毛,尤其是这种白白绿绿黑黑灰灰发霉的毛!
  虽然只是在图片上扫过两眼,苏页觉得,这辈子都够够的了。
  虞峰看着小双儿变来变去的脸色,颇觉好玩儿。
  苏页又问:“什么颜色的?”
  “嗯?”
  “那些毛……”
  如果是绿色或白色的还好,扫一扫就能用,这样的情况属于正常范围。然而,若是黑色的毛,里面的豆子大多会发臭发酸,即使勉强做出酱来也不好吃。
  “呃……”这回换虞峰苦恼了,应该是什么颜色?
  苏页扭着脸,着急地拽了拽他的袖子,“说呀。”
  虞峰看着小双儿难得生动的模样,心里暗自发笑,他瞧着黄豆表面的那层霉曲,信口说道:“黄色。”
  苏页一愣,怎么会是黄色?
  他抬头看向虞峰,没有错过汉子眼中一闪而过的笑意。
  苏页一愣,快速往竹箩里看一眼,继而狠狠地瞪了汉子一眼,“幼稚。”
  即便被骂了,汉子依旧是一脸宠溺。
  苏页撇开脸,将视线移到竹箩内。
  视线所及之处并没有长长的可怕的毛毛,每一粒黄豆表面都包裹着一层黄绿色的霉曲,用竹筷一拨,便散发出浓浓的豆香。
  苏页忍不住得意——莫非……他在做吃食方面的确有些天赋?
  不然,为何第一次尝试就将豆子发得这样好。
  要知道,即便是经验丰富的老手,要想达到这种状态都不容易。
  豆子发得好,苏页心情不错,就连虞峰之前的捉弄都懒得计较了。
  豆瓣酱成功在即,接下来的步骤就简单多了。
  发好的豆子拌上盐,放到阴凉处里晾上一晚。
  等到豆子放凉之后便可以装到罐子里,再往罐子里倒入凉白开。 ↑返回顶部↑

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