七零年代文中极品路人甲 第158节（1 / 4）
乔建业裹上大衣，连帽子都没戴端着盆就冲了出去。
也没有外人，农村也不讲究精致，直接上大盆。
人少菜不少，别看乔家老两口年纪大，胃口可不小，大米干饭依然能吃两大碗。
等乔建业跑回来，乔玉婉饭菜也摆好了。
又把之前在供销社买的白酒拿上来，又上厨房倒了两大碗葡萄酒，秋天时用山葡萄自己做的。
本来乔玉婉还想做些米酒，乔老太说啥都不同意。
吃都吃不饱！
“香，这大米我吃着比咱大队种的还好吃，又软又糯，是新大米吧。”乔建业恨不得把脑袋都塞进饭碗里。
乔老太夹了一筷子酸菜吃，“我上次就想说了，小婉腌的酸菜比咱家的味儿更好。
一样的手法，也不知小婉的白菜好还是啥原因。
就比咱家的酸菜更酸，更脆，还有些甜滋滋的。“说着吩咐坐炕边的乔建业。
“你去给奶拿一个喝汤的小勺，这酸菜汤喝一口指定老好了。”
乔建业嘴里塞得鼓鼓的，快速跑到厨房拿了小勺又几步窜了回来，拿了四个，一人一个。
乔玉婉也喝了一口酸菜汤，“别说，真解腻。”
乔老头干脆汤泡饭，咽下嘴里的肉，感叹道：“现在日子好喽，以前富有他们小时候，酸菜都不够吃。
家里没那么多腌菜的缸，冬天腌两大缸也只能省着吃。
后来你们太爷跟人学了一个办法，打了一个大木桶，用木桶腌酸菜。”
乔建业咽下嘴里的饭菜，赶忙问：“木桶咋腌酸菜？那不漏水吗？”
“漏啊，可办法总会有。”乔老头又夹了块骨头吃，一边吃一边说：“把榆树叶摘下来晒干，用石碾子磨成粉。
再像和面一样，和成一团团的，把木桶整圈严严实实糊上。
就不漏水了，能挺一冬天呢，来年再重新糊，那时候穷，家家户户都缺缸。
现在咱大队有的家还这么整呢。”
乔老太想起过去的苦日子，也是颇为感慨：“现在这日子以前想都不敢想。”
乔建业丢掉啃完的大骨头，撮了下满是油的手指头。
“咱家不是现在日子好了，是小婉下乡后咱日子好了。”别人家还是穷的生啃酸菜，乔建业很有逼数。
乔老太笑骂一句，“你还没傻透腔，知道让你干活还磨叽。”
“那我不是也干了嘛。”乔建业嘿嘿傻笑，继续埋头苦吃。
一大盆酸菜炖脊骨，一大盆豆腐炖白菜，外加一盆大米饭，四个人吃的一点不剩。
乔建业吃的满嘴流油，直打嗝，肚子都鼓出来了。
乔老太盘着腿坐在炕头，白了他一眼，“像什么样子，碰见点好吃的没命撑，去，把碗刷了消化消化食。” ↑返回顶部↑
也没有外人，农村也不讲究精致，直接上大盆。
人少菜不少，别看乔家老两口年纪大，胃口可不小，大米干饭依然能吃两大碗。
等乔建业跑回来，乔玉婉饭菜也摆好了。
又把之前在供销社买的白酒拿上来，又上厨房倒了两大碗葡萄酒，秋天时用山葡萄自己做的。
本来乔玉婉还想做些米酒，乔老太说啥都不同意。
吃都吃不饱！
“香，这大米我吃着比咱大队种的还好吃，又软又糯，是新大米吧。”乔建业恨不得把脑袋都塞进饭碗里。
乔老太夹了一筷子酸菜吃，“我上次就想说了，小婉腌的酸菜比咱家的味儿更好。
一样的手法，也不知小婉的白菜好还是啥原因。
就比咱家的酸菜更酸，更脆，还有些甜滋滋的。“说着吩咐坐炕边的乔建业。
“你去给奶拿一个喝汤的小勺，这酸菜汤喝一口指定老好了。”
乔建业嘴里塞得鼓鼓的，快速跑到厨房拿了小勺又几步窜了回来，拿了四个，一人一个。
乔玉婉也喝了一口酸菜汤，“别说，真解腻。”
乔老头干脆汤泡饭，咽下嘴里的肉，感叹道：“现在日子好喽，以前富有他们小时候，酸菜都不够吃。
家里没那么多腌菜的缸，冬天腌两大缸也只能省着吃。
后来你们太爷跟人学了一个办法，打了一个大木桶，用木桶腌酸菜。”
乔建业咽下嘴里的饭菜，赶忙问：“木桶咋腌酸菜？那不漏水吗？”
“漏啊，可办法总会有。”乔老头又夹了块骨头吃，一边吃一边说：“把榆树叶摘下来晒干，用石碾子磨成粉。
再像和面一样，和成一团团的，把木桶整圈严严实实糊上。
就不漏水了，能挺一冬天呢，来年再重新糊，那时候穷，家家户户都缺缸。
现在咱大队有的家还这么整呢。”
乔老太想起过去的苦日子，也是颇为感慨：“现在这日子以前想都不敢想。”
乔建业丢掉啃完的大骨头，撮了下满是油的手指头。
“咱家不是现在日子好了，是小婉下乡后咱日子好了。”别人家还是穷的生啃酸菜，乔建业很有逼数。
乔老太笑骂一句，“你还没傻透腔，知道让你干活还磨叽。”
“那我不是也干了嘛。”乔建业嘿嘿傻笑，继续埋头苦吃。
一大盆酸菜炖脊骨，一大盆豆腐炖白菜，外加一盆大米饭，四个人吃的一点不剩。
乔建业吃的满嘴流油，直打嗝，肚子都鼓出来了。
乔老太盘着腿坐在炕头，白了他一眼，“像什么样子，碰见点好吃的没命撑，去，把碗刷了消化消化食。” ↑返回顶部↑