第1071章(2 / 2)
分吃蛋糕的时间里,助理们开始上菜。两家团队都拿出了自己的拿手好菜,梅姨的菜很考验采购能力。需要用餐厅的采购渠道,才能从原产地供货商手里拿到货。很多都是上午空运落地,送到别墅简单处理,晚上就上桌了。
比如帝王蟹、雪蟹、龙虾、新西兰鳌虾、各种刺身海胆,包括河豚刺身,杀之前都是活的。还有吉娜朵绿翡翠等来自世界各地的顶级生蚝,这还是叶执跟婷婷学的。单是三文鱼就准备了六条,还有两条鳕鱼一整条蓝旗金枪鱼,处理鱼就弄了一下午,叶执不吃但客人吃。
刘姨的菜比较耗时,很多都要从几天前开始准备,比如二头干鲍、海参等都需要提前泡发。不知道具体用餐人数,尽可能多准备一些,开餐后每人一整颗。还有叶执赞不绝口的低温慢烤战斧牛排,烤羊排烤羊腿、佛跳墙、甲鱼煲等等。
餐桌上有周爷爷喜欢的水盆羊肉,邓爷爷喜欢的糖醋排骨,曲奶奶喜欢的蹄花汤,苏磊喜欢的乳鸽,马兵喜欢的茶树菇炖老母鸡,沈仙儿爱吃的燕窝,时光最爱的番茄牛腩,童诗韵怎么都吃不厌的西蓝花和大虾,等等等等。
剧组这么多天同吃同住,叶执对每个人的喜好都了如指掌。没特意准备熊小彬爱吃的,因为他什么都爱,吃什么都香。
叶执过生日当然少不了叶执的最爱。红烧肉、大肘子、酱大骨、各种口味虾球,刘姨几乎把叶执爱吃的菜都做了一遍。
丁俊给叶执做了一盘赤峰版锅包肉,咸口蒜香不甜不酸。这道菜吃的叶执眉开眼笑,熊小彬却愁眉苦脸五官都皱到了一起:“你管这叫锅包肉?它不是好不好吃的问题,它是异端,异端你们懂吗?有人能懂吗?”
沈仙儿:“我觉得差不多啊,都是酥脆的肉片。”
熊小彬:“差远了,你南方人你不懂。锅包肉是东北人的精神图腾,做成这样它这个味型压根就不是锅包肉!”
叶执:“你们沈阳锅包肉挂番茄酱才是异端吧。”
熊小彬急了:“小叶子你这话就没良心了,上次你去我家我奶奶亲手给你做的锅包肉,你当时怎么不说是异端?”
叶执:“如果挂番茄酱不是异端,咸口蒜香也不是异端。” ↑返回顶部↑
比如帝王蟹、雪蟹、龙虾、新西兰鳌虾、各种刺身海胆,包括河豚刺身,杀之前都是活的。还有吉娜朵绿翡翠等来自世界各地的顶级生蚝,这还是叶执跟婷婷学的。单是三文鱼就准备了六条,还有两条鳕鱼一整条蓝旗金枪鱼,处理鱼就弄了一下午,叶执不吃但客人吃。
刘姨的菜比较耗时,很多都要从几天前开始准备,比如二头干鲍、海参等都需要提前泡发。不知道具体用餐人数,尽可能多准备一些,开餐后每人一整颗。还有叶执赞不绝口的低温慢烤战斧牛排,烤羊排烤羊腿、佛跳墙、甲鱼煲等等。
餐桌上有周爷爷喜欢的水盆羊肉,邓爷爷喜欢的糖醋排骨,曲奶奶喜欢的蹄花汤,苏磊喜欢的乳鸽,马兵喜欢的茶树菇炖老母鸡,沈仙儿爱吃的燕窝,时光最爱的番茄牛腩,童诗韵怎么都吃不厌的西蓝花和大虾,等等等等。
剧组这么多天同吃同住,叶执对每个人的喜好都了如指掌。没特意准备熊小彬爱吃的,因为他什么都爱,吃什么都香。
叶执过生日当然少不了叶执的最爱。红烧肉、大肘子、酱大骨、各种口味虾球,刘姨几乎把叶执爱吃的菜都做了一遍。
丁俊给叶执做了一盘赤峰版锅包肉,咸口蒜香不甜不酸。这道菜吃的叶执眉开眼笑,熊小彬却愁眉苦脸五官都皱到了一起:“你管这叫锅包肉?它不是好不好吃的问题,它是异端,异端你们懂吗?有人能懂吗?”
沈仙儿:“我觉得差不多啊,都是酥脆的肉片。”
熊小彬:“差远了,你南方人你不懂。锅包肉是东北人的精神图腾,做成这样它这个味型压根就不是锅包肉!”
叶执:“你们沈阳锅包肉挂番茄酱才是异端吧。”
熊小彬急了:“小叶子你这话就没良心了,上次你去我家我奶奶亲手给你做的锅包肉,你当时怎么不说是异端?”
叶执:“如果挂番茄酱不是异端,咸口蒜香也不是异端。” ↑返回顶部↑