第23章（1 / 4）
因为期望值很低，所以他们完全不觉得有什么问题，这种习以为常，甚至让阿纳托利能以他的水平坦然开口说要指导汲光的厨艺——
“只要把所有的食材放进锅里，加上水，每种香料撒上一点去去腥，就差不多了，最重要的是盐，盐是不能放太多的。”
汲光：……
谢谢啊，我也知道盐不能多防。
但我觉得，香料更是不能全放，我虽然不能说是大厨，但应该还是比你稍微懂一点。
汲光对阿纳托利表示微笑，然后抄起刀。
【选项：
1.切成更小快。
2.脱骨。
3.剃皮。
4.焯水。
……】
汲光先把杂七杂八的内脏挑出来，丢到一旁，拒绝食用，紧接着就把鸡焯了一遍水。
一般来说，新鲜的鸡是不需要焯水的，前提是有好好放血。可汲光一眼就确定这只鸡血没放干净，所以为了以防万一，还是这么补救了一下。
焯水完毕，接着便是脱骨。汲光把大部分鸡肉都剖了下来，这花了一点时间，因为这只鸡真的非常大只，几乎有鹅的个子。
肉处理好后，放在一旁晾干，而剩下的鸡架、鸡脖子、鸡脚和鸡脑袋，则是被汲光统统丢进了吊锅里，堆了满满半锅，然后把看着像胡萝卜的植物拿了过来，洗了洗，切了一小块，试了下味道——嗯。
【像是胡萝卜的植物，但味道却更像是山药。】
山药，没毛病。
哐哐剁成段，也丢进吊锅里，然后加水，挂到铁炉上加热。
阿纳托利看呆了：骨头煮红荀？
红荀且不论，但为什么要煮骨头？
“拉图斯——”
阿纳托利欲言又止，然而方才生火时乖乖听话的外乡人现在变得极其独断，只是扭头用微笑闪晕他，就继续闷头自己的操作。
选中土豆模样的沙木果，点击切块。
选中吃上去微呛但甘甜，长得像洋葱味道也像洋葱的植物，也切块。
然后把它们统统放在一边。
汲光之前单独把厚厚的鸡皮都留了下来，并都切成丝晾干。
他打算拿鸡皮去炒油。
也不知道会不会成功，因为鸡油一般是拿肥鸡腹腔内的油脂块去炒，很少拿皮来熬制，不是不行，而是皮出油率不高。
但这只野鸡肥归肥，腹腔却很干净，因此汲光只好拿皮去试试，好在鸡个头足够大，皮也足够多。 ↑返回顶部↑
“只要把所有的食材放进锅里，加上水，每种香料撒上一点去去腥，就差不多了，最重要的是盐，盐是不能放太多的。”
汲光：……
谢谢啊，我也知道盐不能多防。
但我觉得，香料更是不能全放，我虽然不能说是大厨，但应该还是比你稍微懂一点。
汲光对阿纳托利表示微笑，然后抄起刀。
【选项：
1.切成更小快。
2.脱骨。
3.剃皮。
4.焯水。
……】
汲光先把杂七杂八的内脏挑出来，丢到一旁，拒绝食用，紧接着就把鸡焯了一遍水。
一般来说，新鲜的鸡是不需要焯水的，前提是有好好放血。可汲光一眼就确定这只鸡血没放干净，所以为了以防万一，还是这么补救了一下。
焯水完毕，接着便是脱骨。汲光把大部分鸡肉都剖了下来，这花了一点时间，因为这只鸡真的非常大只，几乎有鹅的个子。
肉处理好后，放在一旁晾干，而剩下的鸡架、鸡脖子、鸡脚和鸡脑袋，则是被汲光统统丢进了吊锅里，堆了满满半锅，然后把看着像胡萝卜的植物拿了过来，洗了洗，切了一小块，试了下味道——嗯。
【像是胡萝卜的植物，但味道却更像是山药。】
山药，没毛病。
哐哐剁成段，也丢进吊锅里，然后加水，挂到铁炉上加热。
阿纳托利看呆了：骨头煮红荀？
红荀且不论，但为什么要煮骨头？
“拉图斯——”
阿纳托利欲言又止，然而方才生火时乖乖听话的外乡人现在变得极其独断，只是扭头用微笑闪晕他，就继续闷头自己的操作。
选中土豆模样的沙木果，点击切块。
选中吃上去微呛但甘甜，长得像洋葱味道也像洋葱的植物，也切块。
然后把它们统统放在一边。
汲光之前单独把厚厚的鸡皮都留了下来，并都切成丝晾干。
他打算拿鸡皮去炒油。
也不知道会不会成功，因为鸡油一般是拿肥鸡腹腔内的油脂块去炒，很少拿皮来熬制，不是不行，而是皮出油率不高。
但这只野鸡肥归肥，腹腔却很干净，因此汲光只好拿皮去试试，好在鸡个头足够大，皮也足够多。 ↑返回顶部↑