非正常美食文 第443节（2 / 4）
“至于价格，我们知味居的所有大师傅点心都是统一价，秦师傅您这边有一些比较特殊的点心，我们会按照黄记那边的定价售卖。”
“而且我们知味居不像黄记是传统的红案酒楼营业时间非常固定，知味居每天早上 9 点营业，下午 7 点结束营业。正常情况下知味居只有亲传弟子和极少数有资格售卖点心的学徒的点心菜单是固定的，大师傅们的点心都随机出售。”
“秦师傅你今天不是买到了周师傅做的蛋挞吗？大师傅的点心基本上都是这样的做法，只不过有一部分大师傅做点心很规律，像张师傅的虾饺、华师傅的面，很多熟客会通过经验来判断他们喜欢的大师傅的点心何时出炉，卡时间点排队撞运气。”
“绝大多数师傅因为要带徒弟的缘故，做点心的时间不是很固定，都是看心情和抽空。尤其是周师傅，不知道秦师傅您有没有听说过，周师傅收徒很严格，但是相对应的，只要能拜在周师傅名下当亲传弟子，周师傅就一定会倾囊相授，认真教学。”
“周师傅一天中七成以上的时间都花在徒弟上了，其余时间大多也花在研究新点心上，真正做点心的时间不多。有的时候周师傅可能一天只会做 1~2 批点心，像今天这种做了两批蛋挞的情况已经算是非常罕见的了。”
“您如果有关心过知味居相关的社交媒体的话，应该会刷到很多客人发的开盲盒开到了疑似周师傅点心的帖子。”
“不知道我这么说您能不能大概理解，不是我没有花时间给您安排您的点心菜单，是知味居目前就是这个模式。”
“而且秦师傅您是来交流的大师傅，不像我们知味居的其他大师傅有每天至少要工作 6 个小时的时长限定。其他大师傅有早班和晚班，有的人喜欢在上午时间段做点心就会来的稍微早一点，有的人喜欢在下午时间段做点心就会来得晚一些。”
“我听说周师傅今天和您说了明天早上九点到知味居，这个时间我也觉得很适合您。您就看着点上班，每天早上 9 点到就行，我们知味居的早会是 11 点，具体什么时候下班您看您的个人情况，对于交流的师傅我们是没有 6 个小时的工作时长限制的。”
“当然您的点心分成我们也会照常分给您，我也向黄记那边打听了一下他们给您的点心分成，我们会按照黄记相同的分成比每月一结。”
“至于您刚才给我发的您明天想订的菜单，我已经联系饭店那边了。这几道菜是小谭向您推荐的吧？第 1 天您可以试试这几道菜，但是那家店还有很多其他招牌菜，我推荐您从后天开始可以多多尝试其他菜品。或者您有什么喜欢的店铺，比如今天的这个饺子馆也可以随时告诉我，我这边会帮忙联系。”
“请问您还有什么别的问题吗？”
“没有。” 秦淮道。
他唯一的问题就是之前来知味居交流的师傅是不是都非常舍不得回去，恨不得留在知味居永远当大师傅。
在知味居当大师傅也太爽了吧，怪不得每个人都松弛感拉满，这很难不松弛啊。
“那我就期待明天上午 9 点在知味居和您见面了。” 苏老板最后用标准的客服式的语气和回答，结束了这一通仿若客服在解决顾客问题的通话。
秦淮挂断电话后，坐在沙发上愣了很久。
来知味居的交流居然是这样的，秦淮是真的没有想到。
知味居是什么地方？著名的白案第一酒楼，天下卷王聚集地，不管是卷不动出来的还是还在里面卷的，那都是当之无愧的卷王，没有最卷只有更卷。
外面说一句我是从知味居里出来的，旁人都要高看你一眼，不管夸什么都要夸一句：那你一定很能吃苦。
秦淮一直以为他在知味居交流的日子是没日没夜的做点心，不分白天黑夜，把自己做成古力的模样。
他都做好心理建设了。
为了指法，为了四喜卷，为了石大胆的任务，秦淮都做好在知味居里卷生卷死的准备了。
结果苏柒告诉他不用卷，每天早上 9 点来上班就行。
9 点上班是什么概念？秦淮这辈子就没有 9 点上过班，他可是早餐店师傅出身。
秦淮平时睡懒觉睡过头，那也是 8 点 30 分左右上班，9 点上班那是真是想都不敢想。
这是什么神仙日子？
秦淮都开始思考，难道这就是他的宿命？
想刷火候熟练度最后刷成调馅，想刷勾芡刷成刀工，明明每天都在说实话谎言熟练度却长得飞快，以为自己是来参加卷王训练营注定要吃苦的，结果一到地告诉他放轻松，这里是度假村，休息躺平用的。
秦淮不理解，秦淮选择在［相亲相爱一家人］的群里发起一个视频会议，和大家讨论一下这个问题。 ↑返回顶部↑
“而且我们知味居不像黄记是传统的红案酒楼营业时间非常固定，知味居每天早上 9 点营业，下午 7 点结束营业。正常情况下知味居只有亲传弟子和极少数有资格售卖点心的学徒的点心菜单是固定的，大师傅们的点心都随机出售。”
“秦师傅你今天不是买到了周师傅做的蛋挞吗？大师傅的点心基本上都是这样的做法，只不过有一部分大师傅做点心很规律，像张师傅的虾饺、华师傅的面，很多熟客会通过经验来判断他们喜欢的大师傅的点心何时出炉，卡时间点排队撞运气。”
“绝大多数师傅因为要带徒弟的缘故，做点心的时间不是很固定，都是看心情和抽空。尤其是周师傅，不知道秦师傅您有没有听说过，周师傅收徒很严格，但是相对应的，只要能拜在周师傅名下当亲传弟子，周师傅就一定会倾囊相授，认真教学。”
“周师傅一天中七成以上的时间都花在徒弟上了，其余时间大多也花在研究新点心上，真正做点心的时间不多。有的时候周师傅可能一天只会做 1~2 批点心，像今天这种做了两批蛋挞的情况已经算是非常罕见的了。”
“您如果有关心过知味居相关的社交媒体的话，应该会刷到很多客人发的开盲盒开到了疑似周师傅点心的帖子。”
“不知道我这么说您能不能大概理解，不是我没有花时间给您安排您的点心菜单，是知味居目前就是这个模式。”
“而且秦师傅您是来交流的大师傅，不像我们知味居的其他大师傅有每天至少要工作 6 个小时的时长限定。其他大师傅有早班和晚班，有的人喜欢在上午时间段做点心就会来的稍微早一点，有的人喜欢在下午时间段做点心就会来得晚一些。”
“我听说周师傅今天和您说了明天早上九点到知味居，这个时间我也觉得很适合您。您就看着点上班，每天早上 9 点到就行，我们知味居的早会是 11 点，具体什么时候下班您看您的个人情况，对于交流的师傅我们是没有 6 个小时的工作时长限制的。”
“当然您的点心分成我们也会照常分给您，我也向黄记那边打听了一下他们给您的点心分成，我们会按照黄记相同的分成比每月一结。”
“至于您刚才给我发的您明天想订的菜单，我已经联系饭店那边了。这几道菜是小谭向您推荐的吧？第 1 天您可以试试这几道菜，但是那家店还有很多其他招牌菜，我推荐您从后天开始可以多多尝试其他菜品。或者您有什么喜欢的店铺，比如今天的这个饺子馆也可以随时告诉我，我这边会帮忙联系。”
“请问您还有什么别的问题吗？”
“没有。” 秦淮道。
他唯一的问题就是之前来知味居交流的师傅是不是都非常舍不得回去，恨不得留在知味居永远当大师傅。
在知味居当大师傅也太爽了吧，怪不得每个人都松弛感拉满，这很难不松弛啊。
“那我就期待明天上午 9 点在知味居和您见面了。” 苏老板最后用标准的客服式的语气和回答，结束了这一通仿若客服在解决顾客问题的通话。
秦淮挂断电话后，坐在沙发上愣了很久。
来知味居的交流居然是这样的，秦淮是真的没有想到。
知味居是什么地方？著名的白案第一酒楼，天下卷王聚集地，不管是卷不动出来的还是还在里面卷的，那都是当之无愧的卷王，没有最卷只有更卷。
外面说一句我是从知味居里出来的，旁人都要高看你一眼，不管夸什么都要夸一句：那你一定很能吃苦。
秦淮一直以为他在知味居交流的日子是没日没夜的做点心，不分白天黑夜，把自己做成古力的模样。
他都做好心理建设了。
为了指法，为了四喜卷，为了石大胆的任务，秦淮都做好在知味居里卷生卷死的准备了。
结果苏柒告诉他不用卷，每天早上 9 点来上班就行。
9 点上班是什么概念？秦淮这辈子就没有 9 点上过班，他可是早餐店师傅出身。
秦淮平时睡懒觉睡过头，那也是 8 点 30 分左右上班，9 点上班那是真是想都不敢想。
这是什么神仙日子？
秦淮都开始思考，难道这就是他的宿命？
想刷火候熟练度最后刷成调馅，想刷勾芡刷成刀工，明明每天都在说实话谎言熟练度却长得飞快，以为自己是来参加卷王训练营注定要吃苦的，结果一到地告诉他放轻松，这里是度假村，休息躺平用的。
秦淮不理解，秦淮选择在［相亲相爱一家人］的群里发起一个视频会议，和大家讨论一下这个问题。 ↑返回顶部↑