非正常美食文 第438节(2 / 4)
秦淮可以说是一边觉得蛋挞很香,味道还不错,一边又有点恶心,在恶心与食欲之间做抗争把蛋挞吃完的。
至于具体味道……
秦淮努力回想了一下,只能干巴巴地说:“挺… 挺香的,我就是路过闻到蛋挞香有点馋,吃起来… 挺好吃的,可能是我有点晕车所以吃不出来太具体的东西,不过感觉和平时吃的蛋挞不太一样。”
周师傅的嘴角扬起了一抹诡异的微笑。
秦淮:?
苏乾和谭维安光跟他说周师傅喜欢阴阳人,是改革派中的激进派,对徒弟要求高,脾气可能相对来说有一点古怪,但没说这么古怪呀。
关注的重点是蛋挞就算了,这人怎么看起来又好说话又脑子有问题的。
这就是行业领军人物的古怪脾气吗?绝对不能让外人从表情上看出他内心的想法,所以他的表情很混乱根本猜不透。
周师傅淡淡道:“我做的。”
“啊?”
“刚刚那一批蛋挞是我做的。” 周师傅又重复了一遍。
秦淮几乎是脱口而出:“您平时… 喜欢做蛋挞呀?”
“偶尔。” 周师傅平静地说,“有的时候也会做提拉米苏和芒果布丁,我最近正在研究西点,先从简单的做起。”
秦淮:???
坏了,他真成保守派了。
周师傅似乎非常满意秦淮惊讶的表情,继续说:“我听说你是郑达发现的好苗子,最开始也是郑达给你领到黄记去的,想必郑达也没少跟你说我的坏话。”
秦淮:…… 那倒没有,郑达平时一般不骂周师傅,他很少骂水平比他好的点心师傅。准确来说郑达平时就不怎么骂人,骂人一般也只骂苏老板。
“其实没……” 秦淮弱弱开口,还没说完就被周师傅直接打断。
“我可不是什么古板的老古董。” 周师傅微微扬眉,“无论是中式点心还是西式点心都有共通可取之处,知味居和黄记这种主厨倒了就独木难支的酒楼不一样,我们更丰富、更开阔、更创新也更包容。各种风格,各个派系,天南海北的白案点心师傅知味居里都有,比黄记适合交流多了。”
秦淮:…… 好一个顶级拉踩,不愧是白案第一酒楼,就是有底气。
“你晕车恢复好了没?” 周师傅又问。
秦淮很想说还没有,但是他可能是因为刚刚有点过于震惊的缘故,突然一下就好了,一点恶心想吐的不适感都没有,甚至有点想再吃一个蛋挞。
“好了。” 秦淮诚实地说。
“那就进去看看,从员工通道走。” 说完,周师傅就转身朝左侧走,秦淮连忙跟上。
周师傅说的所谓的员工通道,其实就是侧门,开在知味居后面的一个小门,需要刷卡进入,看上去非常正规。
周师傅从兜里掏出工作证,滴的一声刷卡进入,秦淮保持一米左右的距离跟在周师傅后面进去,发现从这个侧门进去直接就是员工休息室。
确实是员工通道。
周师傅领着秦淮穿过员工休息室来到更衣间,从兜里掏出一把钥匙递给秦淮:“十三号,里面有员工制服。”
秦淮接过钥匙,进去,周师傅就站在门口等。知味居的更衣间的布局和黄记还有云中食堂差不多,只能说全世界的更衣间可能都一个样 —— 电视剧里那样。
只不过知味居的更衣间相对来说要大很多,可见其员工数量之多。 ↑返回顶部↑
至于具体味道……
秦淮努力回想了一下,只能干巴巴地说:“挺… 挺香的,我就是路过闻到蛋挞香有点馋,吃起来… 挺好吃的,可能是我有点晕车所以吃不出来太具体的东西,不过感觉和平时吃的蛋挞不太一样。”
周师傅的嘴角扬起了一抹诡异的微笑。
秦淮:?
苏乾和谭维安光跟他说周师傅喜欢阴阳人,是改革派中的激进派,对徒弟要求高,脾气可能相对来说有一点古怪,但没说这么古怪呀。
关注的重点是蛋挞就算了,这人怎么看起来又好说话又脑子有问题的。
这就是行业领军人物的古怪脾气吗?绝对不能让外人从表情上看出他内心的想法,所以他的表情很混乱根本猜不透。
周师傅淡淡道:“我做的。”
“啊?”
“刚刚那一批蛋挞是我做的。” 周师傅又重复了一遍。
秦淮几乎是脱口而出:“您平时… 喜欢做蛋挞呀?”
“偶尔。” 周师傅平静地说,“有的时候也会做提拉米苏和芒果布丁,我最近正在研究西点,先从简单的做起。”
秦淮:???
坏了,他真成保守派了。
周师傅似乎非常满意秦淮惊讶的表情,继续说:“我听说你是郑达发现的好苗子,最开始也是郑达给你领到黄记去的,想必郑达也没少跟你说我的坏话。”
秦淮:…… 那倒没有,郑达平时一般不骂周师傅,他很少骂水平比他好的点心师傅。准确来说郑达平时就不怎么骂人,骂人一般也只骂苏老板。
“其实没……” 秦淮弱弱开口,还没说完就被周师傅直接打断。
“我可不是什么古板的老古董。” 周师傅微微扬眉,“无论是中式点心还是西式点心都有共通可取之处,知味居和黄记这种主厨倒了就独木难支的酒楼不一样,我们更丰富、更开阔、更创新也更包容。各种风格,各个派系,天南海北的白案点心师傅知味居里都有,比黄记适合交流多了。”
秦淮:…… 好一个顶级拉踩,不愧是白案第一酒楼,就是有底气。
“你晕车恢复好了没?” 周师傅又问。
秦淮很想说还没有,但是他可能是因为刚刚有点过于震惊的缘故,突然一下就好了,一点恶心想吐的不适感都没有,甚至有点想再吃一个蛋挞。
“好了。” 秦淮诚实地说。
“那就进去看看,从员工通道走。” 说完,周师傅就转身朝左侧走,秦淮连忙跟上。
周师傅说的所谓的员工通道,其实就是侧门,开在知味居后面的一个小门,需要刷卡进入,看上去非常正规。
周师傅从兜里掏出工作证,滴的一声刷卡进入,秦淮保持一米左右的距离跟在周师傅后面进去,发现从这个侧门进去直接就是员工休息室。
确实是员工通道。
周师傅领着秦淮穿过员工休息室来到更衣间,从兜里掏出一把钥匙递给秦淮:“十三号,里面有员工制服。”
秦淮接过钥匙,进去,周师傅就站在门口等。知味居的更衣间的布局和黄记还有云中食堂差不多,只能说全世界的更衣间可能都一个样 —— 电视剧里那样。
只不过知味居的更衣间相对来说要大很多,可见其员工数量之多。 ↑返回顶部↑