非正常美食文 第410节（1 / 4）
这么听来，四喜卷也是一个有很多故事的点心。这个点心无论是对于郑达还是对于曾经的国营饭店都有特殊的意义，郑达对这个点心这么应激也情有可原。
真是一个让人感动的故事。
“不过我师父告诉我郑师叔不是怕触景生情，如果光做点心就能触景生情的话，那需要避免的点心就多了。”
“当年师公过年做四喜卷、端午做各种粽子，中秋做各色月饼，元宵节汤圆、汤团、元宵都做，清明做青团，重阳做重阳糕，后面那些点心郑师叔这些年也没少做。”
“郑师叔就是单纯的做不好嫌丢脸。”
“我师傅说郑师叔其实每年过年都在家里偷偷做四喜卷，但是这类点心是他最不擅长的点心，因为郑师叔总觉得猪肉和葱花的搭配有一点点奇怪，他心里觉得方子有问题所以这么多年来一直都做不好。”
“郑师叔是因为做不好所以故意不做，因为不做别人就不知道他做不好，时间长了就会忘掉，他就可以逃避掉这个他做不好点心的事实。”
“我师父说郑师叔从小就喜欢这么掩耳盗铃。”
秦淮：……
真不愧是师兄弟。
把我刚刚的感动还给我！
第378章 没有放过郑师傅
秦淮在更衣间里听完董仕打听到的消息，对四喜卷基本有数，低头整理了一下身上的黄记员工制服，确保胸口秦淮二字的刺绣是正的，抚平衣摆，前往后厨。
这次董仕的消息打听得还算全面，而且应该比较保真。
郑达这些年不怎么做四喜卷，可能真的是因为有心理阴影。(被骂怕了)
以秦淮对郑达性格的了解，他是真的可以做出这种只要我装作没有四喜卷这个点心，只在背地里偷偷努力，就可以当做过去的一切都没有发生。
至于为什么以郑达如今的厨艺也还是没有办法直面四喜卷……
可能是因为井师傅确实手艺高超，即使用廉价低配版的食材也可以把四喜卷做到足够的高度，而郑达目前的水平达不到。
当然，主要原因应该是郑达太懒了，他只在每年过年那几天偷偷努力，一年努力几天是很难努力出成果的。
秦淮猜测，郑达大概率不知道四喜卷的真正配方。董仕打听到的情报已经说得很清楚，四喜卷是郑达最不擅长的点心类型。井师傅当年退休是病退，腿意外受伤之后更是基本上不可能再做菜做点心了。
秦淮之前还是个纯粹的野路子的时候，并不是很清楚这些科班出身的厨师是怎么学艺的。包括之前秦淮在黄记交流学习的时候其实都不是很懂，还是前段时间正儿八经跟着曹桂香学东西，秦淮才理解这些师父们教徒弟的流程的思路。
优先教徒弟能学的。
每个人都有每个人擅长的点，哪怕是成名多年的厨师也一定有相对来说并不拿手的地方。
不是每个厨师都可以成为六边形战士的，把各项数值都点满这种理想状态，更多时候只出现在网游里，大概率还要氪金。师父们因为足够了解自家的徒弟，所以会对徒弟们进行各种各样的针对性训练，长处无限放大，短板及格就行。
四喜卷本来就是郑达非常不擅长的点心类型，井师傅没有特意教郑达也是可以理解的。
郑达早些年会因为四喜卷做得不好吃，被街坊邻居们在心里疯狂diss也是可以理解的。
当然，郑达因此对四喜卷有心理阴影不愿意做，更是可以理解的。
想到这里，秦淮突然一下有点后悔昨天没有先让董仕打听情报，再问郑达会不会做四喜卷。
郑达对四喜卷都有心理阴影，提到这三个字都有点应激，他还想拜托郑达教他做四喜卷，是不是有点太冒昧，太不把他亲爱的郑师傅当人了。
秦淮都有点惭愧了。 ↑返回顶部↑
真是一个让人感动的故事。
“不过我师父告诉我郑师叔不是怕触景生情，如果光做点心就能触景生情的话，那需要避免的点心就多了。”
“当年师公过年做四喜卷、端午做各种粽子，中秋做各色月饼，元宵节汤圆、汤团、元宵都做，清明做青团，重阳做重阳糕，后面那些点心郑师叔这些年也没少做。”
“郑师叔就是单纯的做不好嫌丢脸。”
“我师傅说郑师叔其实每年过年都在家里偷偷做四喜卷，但是这类点心是他最不擅长的点心，因为郑师叔总觉得猪肉和葱花的搭配有一点点奇怪，他心里觉得方子有问题所以这么多年来一直都做不好。”
“郑师叔是因为做不好所以故意不做，因为不做别人就不知道他做不好，时间长了就会忘掉，他就可以逃避掉这个他做不好点心的事实。”
“我师父说郑师叔从小就喜欢这么掩耳盗铃。”
秦淮：……
真不愧是师兄弟。
把我刚刚的感动还给我！
第378章 没有放过郑师傅
秦淮在更衣间里听完董仕打听到的消息，对四喜卷基本有数，低头整理了一下身上的黄记员工制服，确保胸口秦淮二字的刺绣是正的，抚平衣摆，前往后厨。
这次董仕的消息打听得还算全面，而且应该比较保真。
郑达这些年不怎么做四喜卷，可能真的是因为有心理阴影。(被骂怕了)
以秦淮对郑达性格的了解，他是真的可以做出这种只要我装作没有四喜卷这个点心，只在背地里偷偷努力，就可以当做过去的一切都没有发生。
至于为什么以郑达如今的厨艺也还是没有办法直面四喜卷……
可能是因为井师傅确实手艺高超，即使用廉价低配版的食材也可以把四喜卷做到足够的高度，而郑达目前的水平达不到。
当然，主要原因应该是郑达太懒了，他只在每年过年那几天偷偷努力，一年努力几天是很难努力出成果的。
秦淮猜测，郑达大概率不知道四喜卷的真正配方。董仕打听到的情报已经说得很清楚，四喜卷是郑达最不擅长的点心类型。井师傅当年退休是病退，腿意外受伤之后更是基本上不可能再做菜做点心了。
秦淮之前还是个纯粹的野路子的时候，并不是很清楚这些科班出身的厨师是怎么学艺的。包括之前秦淮在黄记交流学习的时候其实都不是很懂，还是前段时间正儿八经跟着曹桂香学东西，秦淮才理解这些师父们教徒弟的流程的思路。
优先教徒弟能学的。
每个人都有每个人擅长的点，哪怕是成名多年的厨师也一定有相对来说并不拿手的地方。
不是每个厨师都可以成为六边形战士的，把各项数值都点满这种理想状态，更多时候只出现在网游里，大概率还要氪金。师父们因为足够了解自家的徒弟，所以会对徒弟们进行各种各样的针对性训练，长处无限放大，短板及格就行。
四喜卷本来就是郑达非常不擅长的点心类型，井师傅没有特意教郑达也是可以理解的。
郑达早些年会因为四喜卷做得不好吃，被街坊邻居们在心里疯狂diss也是可以理解的。
当然，郑达因此对四喜卷有心理阴影不愿意做，更是可以理解的。
想到这里，秦淮突然一下有点后悔昨天没有先让董仕打听情报，再问郑达会不会做四喜卷。
郑达对四喜卷都有心理阴影，提到这三个字都有点应激，他还想拜托郑达教他做四喜卷，是不是有点太冒昧，太不把他亲爱的郑师傅当人了。
秦淮都有点惭愧了。 ↑返回顶部↑