非正常美食文 第344节(4 / 4)
“我觉得还挺好吃的,但是我很难想象这居然是个包子馅。”秦淮实话实说,“作为一个包子馅,它是不是有点太重口了?”
“都快赶上那些稀奇古怪的红油火锅馅包子了,你懂我的意思吧?就是给我一种把一道好好的菜硬是做成馅料,塞进包子里的感觉。”
郑思源沉默了。
秦淮没有第一时间发现郑思源的沉默,因为他正沉浸在自己的想法里。
秦淮继续说:“对,就是这种感觉,刚才尝馅料的时候我就一直觉得有点怪怪的。闻味道的时候我就觉得这像一盘菜,就算不是菜也应该是面条的浇头。”
“正常情况下做包子馅,除非是果儿这种非常离经叛道的。不然馅料是馅料,菜品是菜品,这两者之间一定是有很明显区别。从煮馅、炒馅、调馅的时候就能一眼看出来,这是拿来做白案馅料的还是拿来红案炒菜的。”
“但是这个双蟹包的馅料很模糊,不信我叫个人来问问。安悠悠你知道是谁吧?她水平差,不会撒谎。” ↑返回顶部↑
“都快赶上那些稀奇古怪的红油火锅馅包子了,你懂我的意思吧?就是给我一种把一道好好的菜硬是做成馅料,塞进包子里的感觉。”
郑思源沉默了。
秦淮没有第一时间发现郑思源的沉默,因为他正沉浸在自己的想法里。
秦淮继续说:“对,就是这种感觉,刚才尝馅料的时候我就一直觉得有点怪怪的。闻味道的时候我就觉得这像一盘菜,就算不是菜也应该是面条的浇头。”
“正常情况下做包子馅,除非是果儿这种非常离经叛道的。不然馅料是馅料,菜品是菜品,这两者之间一定是有很明显区别。从煮馅、炒馅、调馅的时候就能一眼看出来,这是拿来做白案馅料的还是拿来红案炒菜的。”
“但是这个双蟹包的馅料很模糊,不信我叫个人来问问。安悠悠你知道是谁吧?她水平差,不会撒谎。” ↑返回顶部↑