非正常美食文 第196节(2 / 4)

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  下班就跑路,一秒都不多呆,仿佛多待一秒这天就完了。
  在这样惊人的客流量之下,许成的迟迟不曾离开就显得没有那么值得关注了。
  是的,5天了,许成一直没走。
  他每天都来黄记打卡,中午一趟晚上一趟,风雨无阻,也不定座位,纯定点心。
  一开始还买三丁包和酒酿馒头,后面三丁包和酒酿馒头也不买了,就指定秦淮做他没吃过的点心。
  要不是秦淮太忙没和许成见上面,他都想抽空和许成聊聊,问问许成能不能在写食评的时候减少他的篇幅,增加黄胜利的占比。
  黄胜利的腰基本大好,可以正常营业,但是黄胜利不敢。
  最近客流量有点太夸张,黄胜利怕自己正常上班后一时收不住,让他的老腰再次过劳。
  秦淮看了一眼日期。
  今天已经12月28日了。
  还有3天12月就结束了。
  看许成每天这么闲在姑苏闲逛,固执地要吃之前没吃过的新点心,就知道他的稿子肯定已经写完了。
  如果速度快的话,《知味》可能真的能在1月初发刊。
  这意味着什么?
  这意味着留给秦淮和郑达的时间不多了。
  从昨天开始,黄记菜单上不再售卖郑思源的酥饼,鲜肉月饼的量也有所减少,因为郑思源要给他爹和秦淮打下手。
  是的,黄记已经缺人缺到郑思源都要抓来打下手的地步了。
  王俊这些科班出身的帮工的确专业,都是经历过黄记辉煌时期的,练过,有经验。
  但架不住他们都是红案厨师。
  没有专业的白案帮工好用。
  12月28日早上8点42分,秦淮小心打量了一下正在吃鸡汤面的郑达,在心里思考自己是不是应该和郑达谈谈让他适当减少工作量,自己增加工作量。
  这几天加的工作量基本上都加到了郑达一个人身上。
  有事郑达是真上啊。
  他虽然不保质,但他保量啊。
  而且他各项技能均衡,等级高,哪怕发挥失误只做出保底水平的点心,点心的等级也是非常可观的。
  黄胜利都感叹,郑达当年有这劲头,早就杀进名厨录前30名创造白案历史了。
  秦淮想跟郑达说他其实可以坚持。
  因为秦淮感觉郑达可能有点快坚持不住了。
  秦淮现在可以坚持是因为郑达在,要是郑达跑路了秦淮就真坚持不了。
  到那时候秦淮可能就要跟黄胜利商量,黄记要不要推出一个违反祖宗的政策,限购或者给点心配货。 ↑返回顶部↑

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