非正常美食文 第151节(2 / 4)

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  是超级大翻车。
  就这么说吧,昨天做出来的蟹黄烧麦如果给秦落吃,秦落一定会瞪大眼睛大声质问这到底是谁做的?!
  这绝对不是我哥的手艺,是谁在污蔑我哥的声誉,站出来,我秦落要和他死磕到底!
  得亏不是在云中食堂做的蟹黄烧麦,不然真是丢脸丢大了。
  秦淮也终于明白,为什么绝大部分厨师宁可用麻烦数倍的第2种方法做蟹黄烧麦,也绝对不碰第1种。
  太难了。
  这翻车是翻得真狠啊。
  那哪是人吃的烧麦。
  秦淮昨天吃自己做出来的烧麦的时候,甚至萌生出一种实在不行就加点胡椒粉吧的想法。
  虽然偷懒、投机取巧,同时也会掩盖鲜虾和蟹肉的本味,但加点胡椒粉至少不会这么难吃。
  香料真的是很伟大的发明。
  秦淮也深深意识到了为什么郑达说自己一定有一根好舌头。
  确实是好舌头。
  一口下去起码吃出了10个小问题,8个大问题。
  那吃的哪是烧麦呀,吃的根本就是问题。
  吃的是错题本。
  秦淮悄悄看了一眼厨房门口的任务对象。
  龚良怎么来了?
  他怎么在这种关键时刻来了。
  等会做蟹黄烧麦,要是像昨天一样大翻车,龚良该不会吃一口蟹黄烧麦好感度清零吧。
  小秦师傅の陨落。
  秦淮深吸一口气。
  今天一定要全力以赴了。
  定个小目标。
  这次只能吃出6个小问题,5个大问题好不好。
  第166章 龚良的感动
  昨天大翻车之后,秦淮回去认真复盘了一遍。
  他觉得主要问题还是不熟悉。
  他不熟悉食材,也不熟悉蟹黄烧麦,甚至不太熟悉这种原料过于简单的调味。
  他按照他之前做点心的经验来给蟹黄烧麦调味,流程和步骤又是照着郑达示范的样子,两相结合取其糟粕去其精华,最后完成了不堪入口的烧麦。 ↑返回顶部↑

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