非正常美食文 第134节(3 / 4)

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  哦,这看上去就卖相不好的青菜。
  黄记的盘子,让你们装这些没水平的青菜真是苦了你们了,平时没盛过这么烂的菜吧。
  一盘又一盘青菜就这么像流水线一样诞生。
  黄胜利站在边上没说话,没指导,没示范,就是静静地站着,看着一盘又一盘的青菜。
  在远处围观的董仕有点忍不住了:“师父怎么就示范了一次就不动了呀?”
  “他叫我们给秦淮示范,不就是要给秦淮看一下错误案例,再看一下正确案例照着师父炒的学吗?这种时候不应该乘胜追击,再给秦淮演示几遍让他反思找错嘛?”
  “我刚刚上去炒的时候都没准备好,没怎么犯错。我这次准备好了,我准备了三个新手常犯的错误,等下一次性展现给秦淮看!”
  董仕觉得他非常懂黄胜利的想法,等以后他出师了教徒弟肯定也是一代名师。
  董礼:……
  董礼都懒得搭理他这个弟弟,这么好的厨艺天赋给他弟真是浪费了,就该给王俊。
  “师父不是让我们给秦淮做错误示范,是想让秦淮看看不同厨师、不同风格炒出来的青菜是什么样的,火候对这些基础菜肴的影响会体现在哪些地方。”黄嘉作为大师兄,耐心解释道。
  “啊?”董仕摇头,“这也太难了吧,秦淮是新手呀。”
  董礼简直没眼看,他真想把董仕拽到里面去仔细看看秦淮炒出来的那些青菜。
  你再说一遍,什么新手?
  你还记得你新手的时候,炒出来的都是些什么鬼玩意儿吗?
  “因材施教,不同人有不同的教法,这种教法不适合我们但肯定适合秦淮。”黄嘉笑着道,见董仕还在探头想说些什么,直接打断施法。
  “龚先生估计是给秦淮发微信秦淮没回,刚刚电话打到我这来了,问我黄记打算什么时候上新面果儿,能不能透露明天的白案菜单。”
  “他还找我问了问秦淮的情况,说秦淮刚来姑苏肯定不适应。”
  “他的做事风格小九你是清楚的,毕竟你嘴甜,每年过年的时候就属你的红包最大。”
  “等会儿你找个机会跟秦淮说一声,让他别这么早给龚先生做面果儿,也千万别向龚先生透露现在黄记包早餐,不然他肯定一日三餐。”
  “你要是真的闲的没事干,就给龚先生打电话把师父的病情说得重一点,最好说成那种两三个月不能下厨做大菜的,记得隐瞒师父前两天偷偷跑去钓鱼的事情。”
  董仕:……
  “大师兄我想起来师父好像让我去仓库里盘货,我有事先走了!”
  董仕溜了。
  围观群众清静了。
  王俊默默对黄嘉竖起大拇指,表示治小师弟还是大师兄有法子。
  秦淮的教学还在继续。
  在他炒完一桶青菜后,黄胜利让他休息一下自己又示范炒了两遍,没多说,简单挑了两个目前秦淮表现出来的比较明显且应该可以改掉的毛病,让秦淮继续练。
  下午4点,愉快的练厨结束了。
  炒青菜炒得手都有点抬不起来的秦淮甩了甩胳膊,觉得真是充实的一天呀。 ↑返回顶部↑

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