第51章（3 / 3）
菜端到桌上……
今天的第一名是马文萱，理所应当的她是第一个吃上这道豆豉鸭的人，且只有她一个人享用，哥哥上班，贪吃小队其他的成员上课~
这时候她手机信息提示音适时响起，打开一看是群里单方面对她的轰炸消息。
言简意赅，就两字：打包！
马文萱嘿嘿一笑，没回答，而是拍了一张美食美照发到群里，发送完成后放下手机，心无旁骛地品尝起来。
大鹅的外皮被事先煎过，所以并不觉得肥，相反是脆脆的。
在粤省，一只烧鸭烧鹅的精华之处绝对在皮，接着才是肉。以前她没吃过这样皮脆脆的鹅，所以不懂，但现在她对这句话非常赞同。
作为一名资深的探店博主，对菜系也有一定了解，这道豆豉鹅她之前虽然没有吃过，却听说过。
豆豉做菜，两广盛行，不仅有豆豉鹅、还有豆豉鸭、豆豉鸡、豆豉鱼等等。
焦脆的皮蘸上了浓郁的酱汁，这酱汁有着微微的甜味，还有点陈皮的清香。挑一块肉最多的部位，外头是浓郁的酱色，里头是粉嫩的肉色，你不用怀疑它是否煮熟，因为压根闻不见一点腥味。
带着肉蘸上酱汁，一口咬下。肉并不发柴，但也不松软，有一点嚼劲儿，肉本身自带着适中的咸味，说明烹饪者将其腌制的时间把控得刚刚好。酱汁的味道是甜口的，咸甜搭配好吃永不过时。
她觉得陈皮是这道菜的精髓，因为有了这味调料的加入，肉再怎么吃都不会觉得腻。
而且她一块肉下肚后，似乎还能察觉到陈皮的香气萦绕在唇齿间，清新又美味。
赵俊奇在不远处见马文萱吃得忘我，无声地咽着口水。
路仁见状，告诉他：“你别馋先，等今天结束营业，你也能吃到这豆豉鹅，越越每天都会留一些给我们，现在最主要的是好好干活儿。” ↑返回顶部↑
今天的第一名是马文萱，理所应当的她是第一个吃上这道豆豉鸭的人，且只有她一个人享用，哥哥上班，贪吃小队其他的成员上课~
这时候她手机信息提示音适时响起，打开一看是群里单方面对她的轰炸消息。
言简意赅，就两字：打包！
马文萱嘿嘿一笑，没回答，而是拍了一张美食美照发到群里，发送完成后放下手机，心无旁骛地品尝起来。
大鹅的外皮被事先煎过，所以并不觉得肥，相反是脆脆的。
在粤省，一只烧鸭烧鹅的精华之处绝对在皮，接着才是肉。以前她没吃过这样皮脆脆的鹅，所以不懂，但现在她对这句话非常赞同。
作为一名资深的探店博主，对菜系也有一定了解，这道豆豉鹅她之前虽然没有吃过，却听说过。
豆豉做菜，两广盛行，不仅有豆豉鹅、还有豆豉鸭、豆豉鸡、豆豉鱼等等。
焦脆的皮蘸上了浓郁的酱汁，这酱汁有着微微的甜味，还有点陈皮的清香。挑一块肉最多的部位，外头是浓郁的酱色，里头是粉嫩的肉色，你不用怀疑它是否煮熟，因为压根闻不见一点腥味。
带着肉蘸上酱汁，一口咬下。肉并不发柴，但也不松软，有一点嚼劲儿，肉本身自带着适中的咸味，说明烹饪者将其腌制的时间把控得刚刚好。酱汁的味道是甜口的，咸甜搭配好吃永不过时。
她觉得陈皮是这道菜的精髓，因为有了这味调料的加入，肉再怎么吃都不会觉得腻。
而且她一块肉下肚后，似乎还能察觉到陈皮的香气萦绕在唇齿间，清新又美味。
赵俊奇在不远处见马文萱吃得忘我，无声地咽着口水。
路仁见状，告诉他：“你别馋先，等今天结束营业，你也能吃到这豆豉鹅，越越每天都会留一些给我们，现在最主要的是好好干活儿。” ↑返回顶部↑