大周不良人 第1068节（1 / 4）
许多美食其实就是在这种情况下做出来的。
乍一看上去觉得有些难以理解，但是仔细想想就全部能够想得通了。
“嗯，酸汤面其实食材本身很简单，就是烂面条子。不过如果要把酸汤面做的有灵魂，还是要加入不少作料的。”
赵洵仔细想了想道：“看来可以准备一些虾皮、紫菜，这些都是调味的极品。本身酸汤就很有特点了，如果再加入这些点缀的话，那个味道毫无疑问可以再提升一个层级。”
赵洵确定这个味道只要一调出来后，基本上已经到了他想要的程度。
嗯，开始下锅吧。
不管怎么说下面还是很关键的一环。做出来的酸汤面最后到底品相如何，口感如何，下的面条状态占据了很关键的一环。也许从一开始的时候你能够明显的感受到这种不同。或者是随着时间的推移你慢慢的感受到了这种不同。
但是比起这些来，更关键的是你要能够读懂面。
面和面是不一样的，汤跟汤也是不一样的。
...
...
很快面条出锅了，赵洵已经提前将酸汤调制好，直接将面条倒入了盛满酸汤的碗中。
碗里还有紫菜、葱花、香菜、虾皮等等的调味品。
这些调味品能够将整碗酸汤面的味道调到极致。
极致的酸汤面，极致的味道。
赵洵用汤勺尝了一下，很是满意的点了点头。
“不错，就是这个味道，可以拿去让三师兄尝一尝了。”
说罢，赵洵便端着托盘去找三师兄龙清泉。
“三师兄啊，新鲜的酸汤面出锅了。你不是最喜欢吃的就是酸汤面的吗？”
“哈哈哈，确实哦。酸汤面是我的最爱呀，这碗酸汤面光是看上去卖相就相当不错呦。不得不说我都开始流口水了。”
“哇，三师兄，真的吗？这酸汤面看起来真的那么好吃吗？”
“当然好吃了。简直是香气扑面啊。”
“噗。”
赵洵心道三师兄可真的是会花式吹捧。
不过这吹捧的赵洵确实还是挺舒服的。
“那好，你可快点吃吧。这汤面啊就是刚刚出来的时候好吃。稍稍放的凉一些，那味道可就都变了。”
“呃...”
龙清泉挠了挠头道：“那好。”
赵洵很关注三师兄龙清泉的状态。
因为一旦三师兄龙清泉对这酸汤面做出了一定的评价之后，他就会有一定的微表情。 ↑返回顶部↑
乍一看上去觉得有些难以理解，但是仔细想想就全部能够想得通了。
“嗯，酸汤面其实食材本身很简单，就是烂面条子。不过如果要把酸汤面做的有灵魂，还是要加入不少作料的。”
赵洵仔细想了想道：“看来可以准备一些虾皮、紫菜，这些都是调味的极品。本身酸汤就很有特点了，如果再加入这些点缀的话，那个味道毫无疑问可以再提升一个层级。”
赵洵确定这个味道只要一调出来后，基本上已经到了他想要的程度。
嗯，开始下锅吧。
不管怎么说下面还是很关键的一环。做出来的酸汤面最后到底品相如何，口感如何，下的面条状态占据了很关键的一环。也许从一开始的时候你能够明显的感受到这种不同。或者是随着时间的推移你慢慢的感受到了这种不同。
但是比起这些来，更关键的是你要能够读懂面。
面和面是不一样的，汤跟汤也是不一样的。
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很快面条出锅了，赵洵已经提前将酸汤调制好，直接将面条倒入了盛满酸汤的碗中。
碗里还有紫菜、葱花、香菜、虾皮等等的调味品。
这些调味品能够将整碗酸汤面的味道调到极致。
极致的酸汤面，极致的味道。
赵洵用汤勺尝了一下，很是满意的点了点头。
“不错，就是这个味道，可以拿去让三师兄尝一尝了。”
说罢，赵洵便端着托盘去找三师兄龙清泉。
“三师兄啊，新鲜的酸汤面出锅了。你不是最喜欢吃的就是酸汤面的吗？”
“哈哈哈，确实哦。酸汤面是我的最爱呀，这碗酸汤面光是看上去卖相就相当不错呦。不得不说我都开始流口水了。”
“哇，三师兄，真的吗？这酸汤面看起来真的那么好吃吗？”
“当然好吃了。简直是香气扑面啊。”
“噗。”
赵洵心道三师兄可真的是会花式吹捧。
不过这吹捧的赵洵确实还是挺舒服的。
“那好，你可快点吃吧。这汤面啊就是刚刚出来的时候好吃。稍稍放的凉一些，那味道可就都变了。”
“呃...”
龙清泉挠了挠头道：“那好。”
赵洵很关注三师兄龙清泉的状态。
因为一旦三师兄龙清泉对这酸汤面做出了一定的评价之后，他就会有一定的微表情。 ↑返回顶部↑