大明守村人 第218节(1 / 4)

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  他们自己会准备水桶打河里的水,自己喝,也淋淋菜,给菜上盖草席子遮挡阳光。
  中午的时候躲到阴凉的地方,下午再卖一会儿,傍晚前到菜地给菜浇水。
  不懂的人疑惑,中午的时候热,为什么休息躲着不去给菜地浇水?
  这样的人种不了菜,他们没想过那么热的时候浇的水也热,然后把蔬菜根给烫死了。
  水传导温度比泥土快,有的植物本来正在努力适应,结果水一来,先热后冷再热……
  炎热的季节,就没见过大晌午灌水浇菜地的,都是选早晚。
  一般傍晚比较好,夜间相对气温低,早上的话,得很早才行,但那时正好摘菜来卖。
  这等事情种菜的百姓知道,无须别人教。
  “大娘,你咋不去巷子里躲躲,桥上不行的,喝碗绿豆水吧!”
  推着车走的人在小桥上停下,给这里卖菜的人提供绿豆水。
  “这么多菜,我搬过去,什么时候搬回来?卖不完,带回家?”
  老妪头上戴个斗笠遮阳,面前的地上铺一层草席,蔬菜放在上面,又盖一层草席。
  盖的草席上面放几种菜样,让人知道卖的是什么。
  她旁边放两个水桶,屁股下面坐一个扁担,不时用小的葫芦瓢舀一点水淋在草席上。
  口渴她就喝这个挑来的河水,心中没有卫生不卫生的概念,一辈子都这样过来的。
  “是啊!你喝口绿豆水呗!也不要钱,里面有蜂蜜和盐,我是下丘村雇的人,你只喝水不行的。”
  推车的人给老妪盛一碗绿豆水,尽量多带点绿豆。
  “图书馆是吧?谢谢!是好人。”老妪把小瓢拿过来接绿豆水。
  “对呀对呀!我给你多盛点,你饿了就吃几口菜,好在绿豆水里有糖。”
  送水的人尽量捞干的往瓢里装,很怕大娘死在这里。
  这就是下丘村为什么往绿豆水里放糖的原因,有人空腹,补充电解质的时候也得补充糖。
  不补充电解质,直接给吃大量的食物,会让人心脏承受不住猝死。
  只补充电解质不补充糖,人会低血糖。
  所以冰糖绿豆水,放一点盐,就是最科学的东西。
  而这个古代人早知道,有的甚至还放莲子一起煮,祛火。
  干力气活儿的人最需要这个,顶着烈日卖东西的人同样需要。
  路上推车的人遇到年岁大的也会给提供绿豆水,尽量让整个南京没有人中暑。包括工地和码头扛活的人,他们水不缺,咕嘟咕嘟灌,然后一样倒下。
  喝那么多的水没有用,身体盐分流失太多,电解质紊乱。
  他们就算是把自己喝成水中毒,哗哗排汗,该倒还是倒。
  所以中午的时候,盒饭店的菜变了,没有热的大米饭,只有高粱米水饭,朱闻天时候的典型东北饭。 ↑返回顶部↑

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