第102章(3 / 3)
可以加水,但是三娘加了好几勺子白天煮白煮羊肉时候的汤,才又加水。
怕有腥味,还加了几勺子黄酒。再丢进去几个蒜瓣。枸杞,用纱布包着桂皮和八角放进去一直煮。
慢火炖半个时辰之后,加入胡萝卜,再炖半个时辰,便可以出锅了。
出锅时候,再上铁锅稍微收一下汤汁就是了。如此一来,汤不算太多,肉味道就香。但是那多出来的一点汤汁泡饭就是绝了。
薛田都快把脸埋进饭碗里了,半是香的,半是羞得。
又老是嫌弃人家是妖精,又觉得人家做的好吃,孩子还有羞耻之心,所以就这么吃。
不过虽然是这么吃,可没少吃,一口气干了三碗米饭。
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怕有腥味,还加了几勺子黄酒。再丢进去几个蒜瓣。枸杞,用纱布包着桂皮和八角放进去一直煮。
慢火炖半个时辰之后,加入胡萝卜,再炖半个时辰,便可以出锅了。
出锅时候,再上铁锅稍微收一下汤汁就是了。如此一来,汤不算太多,肉味道就香。但是那多出来的一点汤汁泡饭就是绝了。
薛田都快把脸埋进饭碗里了,半是香的,半是羞得。
又老是嫌弃人家是妖精,又觉得人家做的好吃,孩子还有羞耻之心,所以就这么吃。
不过虽然是这么吃,可没少吃,一口气干了三碗米饭。
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